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El IPCVA, conformado por las entidades de productores y las cámaras de la industria frigorífica, trabaja dentro y fuera del país por la mejor carne del mundo.

Argentina
Joined October 2010
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¡La carne argentina presente en Shanghái! Comenzó la @ciieonline 2026, una de las ferias internacionales más importantes de China. Una oportunidad para seguir fortaleciendo su presencia en un mercado estratégico. 🔗 ipcva.com.ar/novedades/la-ca… #CarneArgentina #CIIE2026
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🐂🇦🇷 ¡Se viene una nueva Jornada a Campo del IPCVA! 📅 El 25 de noviembre nos encontramos en Concepción del Uruguay, Entre Ríos. Productores, técnicos y especialistas se reunirán para analizar los desafíos y las oportunidades de la cadena de ganados y carnes. ✅ Inscripción gratuita y programa 👉 ipcva.com.ar/novedades/ipcva… #ipcva #Jornadaacampo #carneargentina
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🥩🇦🇷 La cadena de la proteína animal fue protagonista en #AgroManagement2026. Daniel Urcia (IPCVA), Miguel de Achával (Inversora Juramento), Alejandro López Moriena (Adecoagro) e Ian D'Owyer (Grupo 5L) debatieron sobre perspectivas, mercados e inversión. Moderó: Roberto Vitón. #carneargentina #infocampo
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🥩🇦🇷 La cadena de la proteína animal, protagonista en #AgroManagement2026. 🕓 16:10 hs | Perspectivas, mercados e inversión. 🎙️ Daniel Urcia (IPCVA), Miguel de Achával (Inversora Juramento), Alejandro López Moriena (Adecoagro) e Ian D'Owyer (Grupo 5L). Modera: Roberto Vitón.
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🥩🇦🇷 ¿Por qué el marketing es clave para competir y ganar consumidores? Adrián Bifaretti, del IPCVA, abordará este desafío en el 5º Congreso Federal Ganadero de Rosgan, el 12 de noviembre en Rosario. 🔗 ipcva.com.ar/novedades/el-ma… #Ipcva #Rosgan
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¡LA CARNE ARGENTINA TAMBIÉN DA CÁTEDRA EN CHINA! Dos estilos de cocina, un mismo protagonista: la carne argentina. En el marco de la campaña de promoción que lleva adelante en China, el IPCVA realizó acciones de capacitación en el Instituto de Turismo de Nanjing, con clases de cocina china y occidental en las que la carne argentina fue la gran protagonista. Una experiencia que combinó tradición, innovación y gastronomía para demostrar la calidad y versatilidad de la carne argentina. ¡Más capacitación, nuevos sabores y más carne argentina en China! #ipcva #carneargentina #argentinebeef #china #promocion
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🥩🇦🇷🇨🇳 ¡La carne argentina cierra el año en China! El IPCVA participará junto con catorce empresas exportadoras en la CIIE de Shanghái, una de las mayores exposiciones comerciales del mundo. China concentra el 61% del volumen de las exportaciones argentinas de carne vacuna y generó ingresos por más de 1.525 millones de dólares en los primeros nueve meses de 2026. 🔗 ipcva.com.ar/novedades/la-ca… #CarneArgentina #IPCVA #China
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Ahora también se pueden pedir platos con carne argentina en el Hotel Marriott de Nanjing, antigua capital de China. Esta nueva acción de promoción del IPCVA consolida el posicionamiento de nuestra carne en el interior de uno de los mercados más importantes. #ipcva #carneargentina #argentinebeef #china #argentina
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¡La carne argentina fortalece su presencia en China! En el marco de las acciones de promoción del IPCVA en el mercado chino, el Hotel Marriott de Nanjing, antigua capital del país, ofrece platos elaborados con carne vacuna argentina. Una nueva acción que consolida el posicionamiento de nuestra carne en uno de los mercados más importantes del mundo. #ipcva #carneargentina #argentinebeef #china #argentina
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🇦🇷🥩 ¡La carne argentina conquista el interior de China! 🇨🇳 El IPCVA impulsa nuevas acciones de promoción en Nanjing, con experiencias gastronómicas y formación de futuros chefs para abrir nuevas oportunidades comerciales. 🔗 ipcva.com.ar/novedades/la-ca…
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Más de 550 estudiantes y jóvenes productores participaron del Punto de Encuentro del IPCVA, en Bigand, Santa Fe. Fue una jornada de intercambio, aprendizaje e inspiración sobre la cadena de ganados y carnes. #PuntoDeEncuentro #IPCVA #CarneArgentina
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Ante la próxima implementación de la normativa de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación, los productores ganaderos argentinos enfrentan un nuevo desafío para mantener su acceso a uno de los mercados más exigentes del mundo. #GanaderíaArgentina #Deforestación #CarneArgentina #UniónEuropea
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El IPCVA realizó el “Novillo Challenge” en Argencarne 2026, una degustación a ciegas para comparar las preferencias de los consumidores entre la carne de novillo con carne de animales más livianos. #CarneArgentina #Argencarne #IPCVA #SRRC
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🥩 ¡En #ARGENCARNE 2026 pusimos el paladar a prueba con el Novillo Challenge del @IPCVA y el con la participación del Ateneo! Dos bocados de asado, una degustación a ciegas y una elección: ¿cuál preferís? 🔴🔵 Una experiencia para descubrir cuánto influye el sabor al elegir la carne y disfrutar de uno de los grandes protagonistas de la mesa argentina.
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Carne argentina: los nuevos desafíos para competir en Europa. Desde @sial_paris 2026, Gerardo Leotta (@ConsorcioCarnes) analizó las crecientes exigencias del mercado europeo en materia de bienestar animal, residuos, resistencia antimicrobiana y producción libre de deforestación. Destacó el trabajo conjunto con los importadores para cumplir con la normativa europea y la importancia de la plataforma VISEC para consolidar y diferenciar a la carne argentina en los mercados internacionales. #ipcva #argentinebeef #carneargentina #UE #sialparis
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Un gran momento para la carne argentina en SIAL París 2026 El IPCVA cerró una destacada participación en una de las ferias de alimentos más importantes del mundo, junto con 30 empresas exportadoras. El Pabellón Argentine Beef recibió a cientos de importadores y clientes internacionales, en un escenario de buenos valores comerciales y nuevas oportunidades para la carne argentina. La normativa europea sobre productos libres de deforestación, las restricciones a Brasil y la nueva cuota Unión Europea-Mercosur estuvieron en el centro de las negociaciones. Leé más 👉 ipcva.com.ar/novedades/un-gr…
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Desde la SIAL París 2026, Fernando Storni, presidente de la @feedlot_ar , destacó el potencial de la carne argentina producida con suplementación para responder a una demanda internacional que busca cada vez más marmoreo. #ipcva #carneargentina #argentinebeef #feedlot #sialparis
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☕ Café Ganadero AM 🎙Daniel Urcia | IPCVA @IPCVA @drurcia Desde la SIAL en Paris, la oportunidad que tiene la carne argentina en el mundo ▶️ youtube.com/live/94bHbJeUgt4
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Carne argentina libre de deforestación: una ventaja competitiva en Europa. En SIAL París 2026, el IPCVA mantuvo reuniones con importadores europeos, que mostraron gran interés en el trabajo de la Argentina para garantizar carne libre de deforestación. Adrián Bifaretti, del IPCVA, destacó que la trazabilidad y la articulación público-privada son claves para responder a las nuevas exigencias de la Unión Europea y fortalecer el posicionamiento internacional de nuestra carne. #ipcva #argentinebeef #carneargentina #deforestacion #sial
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