Arnaldo Lorençato

Teve beijo?

Que discurso lindo esse da @mc13_tais na despedida do @masterchefbr #masterchefbr

Carnes e vinhos

A gentileza anda distante de pelo menos dois restaurantes de São Paulo. Logo ao entrar em ambos, avisei que não ia almoçar só visitar. Nos dois, fui convidado a me retirar. Dois pontos turísticos no centro da capital, cartões postais, um em um espaço público e o outro, privado.

Precisei apresentar meu RG na entrada de um edifício comercial. Mostrei o documento original para a recepcionista, que se espantou. “Mas é muito antigo e o senhor não é idoso!”. Será?

Uma definição recorrente para quem não entende de gastronomia e não sabe definir coisa alguma: “cheio de umami”. Um quinto sabor que só esses “especialistas” conseguem encontrar. Tão superiores, né?

Prosaicas: almoço em um restaurante sem ar condicionado nesta sexta. O alívio de climatização vem de grandes ventiladores. De repente, sinto como se estivessem entrando gotinhas pela janela do varandão onde estou. Nada disso. São bolhas da água com gás. Será que faz mal?

Você ainda cai nessa de vídeos de “gastronomia” que começam com “descobri uma portinha”?

Vamos combinar: já deu esse storytelling de bares, restaurantes e outros lugares secretos ou “quase” amplamente divulgados…

Pizzas para cortar com a tesoura e usar as mãos para comer. Gostou da ideia?

Ainda bem que para matar a saúde de Débora Bloch nos intervalos. Santa publicidade

O bom é que @taisdeverdade é uma estrela e nada pode apagá-la.

Agora, a lembrança de que a protagonista Raquel existe. Tem até casamento. MeoDeos!

Realmente, Odete Roitman morreu. Mas é tanta encheção de linguiça nesse final insuportável…

A protagonista apagada. Como pode isso? Lamentável …

Combinações com cerveja. Das boas!

Comer & Beber chegando: saiba como assistir à cerimônia de premiação e conheça em primeira mão os melhores de 2025/2026

Uma pandemia na cozinha profissional, obrigatória na hora de compor uma sobremesa: caramelo salgado.