Le terroir sans filtre — remettre le vivant et la nature au cœur de la production. 📷 https://xitter.gq/t.co/uunpnoe32G…
Chassagne-Montrachet, France
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"Les labels bio, c’est un grand pas pour les industriels, mais un tout petit pas pour la planète."
On me pose souvent la question : est-ce que vous êtes bio ? Voici ma réponse :)
L'État a le sens des priorités.
80 vaches malades → 240 CRS
80 casseurs qui brûlent le pays → laxisme total
Nos impôts sont mobilisés pour lutter contre ceux qui produisent alors que nous laissons détruire notre patrimoine par des racailles et des punks à chien.
Armand Heitz retweeted
Il cumule des dizaines de milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et dénonce les incohérences qui selon lui mènent à la crise que traversent le vin et l’agriculture en général. Rencontre avec Armand Heitz, vigneron à Chassagne-Montrachet.→l.lefigaro.fr/gTB
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🎥 First-hand insights from ⭐️⭐️ Chef Vincent Crepel sharing the story behind his unforgettable trout dish at Terre, Ireland’s two-Michelin-star restaurant in Castlemartyr🐟✨
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Depuis cet été, j’entends les cris d’un paon, le soir, quand j’ai la fenêtre ouverte…
Je n’avais donc pas rêvé ! 🦚🏰 🍇@ArmandHeitz
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Armand Heitz inaugure sa cuverie à Meursault trib.al/VP9ucvG
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Next Tuesday, March 4, join host Aurélien Bigot for an unforgettable night as Executive Chef Hector Laguna presents a specially curated four-course dinner paired with the exceptional wines of @armandheitz from Burgundy.
Book now: bit.ly/3ERvm94
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🙏 Merci Eduardo, importateur @ArmandHeitz à Porto Rico, pour ces compliments !
Vive la # Bourgogne 🍷 🍺
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Cosas q me han gustado mucho que he probado en pasadas semanas. Altamente recomendados. Borgoña de @ArmandHeitz los consigues con Pan American, el blanco de @FincaEmperatriz y el Barolo con The Winery. Estos son vinos hechos para comer, aromáticos, con tierra, suelo, sal y fruta.
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#Meursault. L’hyperactif Armand Heitz érige une nouvelle cuverie. Viticulteur, éleveur et restaurateur, Armand Heitz fait construire une nouvelle cuverie dans la zone des Champs Lins de Meursault. Un bâtiment avant tout désiré comme fonctionnel, et conçu par son épouse architecte Astrid Heitz. La cuverie du domaine a été conçue par Astrid Heitz (à droite), architecte et épouse du viticulteur Armand Heitz, au style toujours reconnaissable. Photo Manuel Desbois. Un aperçu des lieux quand les travaux seront terminés : l’architecte et le vigneron veulent en faire un lieu "simple et fonctionnel". Photo Visuel A & A Heitz Architecture. a cuverie du domaine Armand Heitz, en cours de construction, accueillera deux cuveries de 200 mètres carrés, une pour les vins rouges et la deuxième pour les vins blancs. En sous-sol, les mêmes surfaces seront dédiées à deux caves pour élever les vins des deux couleurs. Photo Jib Peter Dans la zone des Champs Lins, à Meursault, la cuverie prend forme. À droite, le hangar installé depuis quelques années a été étendu sur deux niveaux pour accueillir des bureaux. Photo Manuel Desbois
Lire l’article complet dans votre @Lebienpublic article de @Manuel_Beaune
c.bienpublic.com/economie/20…
Pour une révolution agroécologique
#gaspardkoenig #AgriculteursEnColeres #révolteagricole #agroecologie
Armand Heitz retweeted
Pour revoir l'Heure Libre avec @FactuelOff !
Avec @CelineImart, J-F Lamassé, @ArmandHeitz, @pierremarieseve, @MariusBocquet
▶️L’Union Européenne contre nos agriculteurs ?
▶️ après la paternité de Nordahl Lelandais, faut-il repenser la prison ?
👉🏻 youtu.be/HQnlUM_quls?si=gW2J…
Armand Heitz retweeted
L’Union européenne joue-t-elle contre nos agriculteurs ? L'Heure Libre avec @FactuelOff
"Depuis 40 ans, on a complétement déshumanisé l'agriculture. Il y a des paysans qui travaillent seuls dans leur village, 80 heures par semaine, pour rien" - @ArmandHeitz, viticulteur et éleveur
sudradio.fr
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L’Union européenne joue-t-elle contre nos agriculteurs ? L'Heure Libre avec @FactuelOff
"On parle de bien-être animal, et on fait rentrer des animaux élevés dans des conditions qu'on ne tolérerait pas en France. L'Europe nous met dos au mur" - @ArmandHeitz
sudradio.fr
merci Stéphane pour l'invitation et ce très bel échange avec @emmanuellejary 🍷
Très heureux d’avoir reçu @emmanuellejary de C meilleur quand c’est bon et @ArmandHeitz pour parler vins.
Colle de poisson, acides, souffre etc… Dans le vin, il y a du raisin mais pas que ! Les « intrants » sont-ils un problème ?
👉🏻
youtu.be/hegoQvUMwgc?si=Kb5-…
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🔴 L'Heure libre @FactuelOff - Vins : faut-il se méfier de leur composition ?
🗣️ @ArmandHeitz à propos de la labellisation bio des vins et de l'agriculture.
📲 youtu.be/hegoQvUMwgc
Armand Heitz retweeted
🔴 L'Heure libre @FactuelOff - Vins : faut-il se méfier de leur composition ?
🗣️ @ArmandHeitz : "Dans le vin, le soufre peut avoir un effet exhausteur de goût, tel que le sel et le poivre"
📲 sudradio.fr/programme/lheure…