Anarchiste culinaire depuis 2005. Vive la cuisine libre!

Montreal
Joined March 2009
La soupe "mille-feuille" chou et boeuf que j'ai cuisiné à Salut Bonjour ce weekend. 🍽️ La recette écrite est disponible sur mon site : boblechef.com/recettes/soupe…
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Les mois qui finissent en BRE on en profite et on cuisine des huîtres 🦪 Pour ceux que ça intéresse, la recette est ici: boblechef.com/recettes/huitr…
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Our biggest plot twist yet… TWINS 👶👶 On est très heureux (et anxieux) de vous partager cette magnifique nouvelle ! ❤️ Notre petite famille s’agrandira de deux nouveaux membres au printemps 2027. Visiblement, Victoria et moi, on fait jamais les choses à moitié 😅 Les prochaines semaines seront consacrées à être à l'écoute et à aider Victoria à se reposer pour garder ces deux petits bébés bien au chaud le plus longtemps possible. 🤰 On est encore un peu sous le choc mais surtout tellement reconnaissants et impatients de rencontrer ces deux petits humains qui viennent déjà chambouler nos vies. 🤍🤍
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Impossible d’assister un match de 🏈 dans le plus gros stade de la NFL sans parler du choix de nourriture. En passant, Go Giants!
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Des petits cubes d’épaule de porc caramélisées (AKA #burntends) en moins de 30 minutes? Oui ça se peut! 😉🔥🐷 #airfryer
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Sul top ou à côté? #science
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D’après moi je ne suis pas le seul à cuisiner de la courge ce week-end 😉 Vous c’est quoi votre recette de courge préférée? Voici la mienne: boblechef.com/recettes/courg…
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Ma première et pas ma dernière visite au Diner Saint-Sauveur dans le quartier St-Sauveur à Québec. Bravo à toute l’équipe, vous redonnez des lettres de noblesse à l’appellation « diner » 👏🏻❤️
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Ça m’a pris 50 ans d’attente pour voir les Giants en personne 🏈 Merci à la gang des restaurants Normandin pour cette expérience! On peut dire ce qu’on veut sur les USA ces jours-ci, mais New-York reste une des villes la plus électrique de la planète🍏 📸 instagram.com/p/Dd129uVGdDx/
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Je déclare la saison de la soupe officiellement commencée 🥣 Pour ceux qui ont envie de cuisiner, la recette est ici: boblechef.com/recettes/soupe… (bon la photo n'est pas ce qu'il y a de plus appétissant, je l'avoue mais l'empêche pas d'être #bondansyeule 😅)
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Allez-vous aux pommes ce weekend? Nous sommes allés en famille la semaine dernière et on a eu du gros fun au Verger Barry, en Mauricie!🍎
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Ça passé vite tout ça 🌞 Quel a été le highlight de votre été? 📸 pixelfed.social/p/boblechef/…
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Cette recette simple de croustade est celle de l’époque où on enseignait l’économie familiale au secondaire (pour moi ça se passait à Urgel-Archambault dans l’est de Montréal). 35 ans plus tard, elle fait toujours aussi bien la job 🍎boblechef.com/recettes/crous…
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On peint la cuisine! Dites-Moi si vous aimez le nouveau look et si je devrais peindre le plafond aussi 🤷‍♂️😉
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Les week-ends en famille ❤️ 📸 pixelfed.social/p/boblechef/…
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Entre deux couches de peinture dans ma cuisine, j’en ai profité pour filmer un petit tuto de risotto aux champignons. La recette est ici ➡️boblechef.com/recettes/risot…
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J’adore les egg rolls, mais on va se le dire, les rouler ça peut être chiant. 😅 Alors voici une recette sans pâte ni roulage. Et oui, la recette est dispo si tu veux t'en faire ce soir➡️ boblechef.com/recettes/bol-d…
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Victoria a vu passer une recette de biscuits à la brioche à la cannelle et m’a mis au défi de lui en cuisiner. Après quelques tentatives, je crois avoir trouvé la technique parfaite. 3 mots pour décrire ces biscuits: IN CROY ABLE 🍪 Comme d’hab, la recette est sur mon site ➡️ boblechef.com/recettes/biscu…
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