Cocina Riojana Actual. Basada en el producto, el entorno y una nueva manera de hacer. Porque la Alta Cocina también puede ser Tradicional.
Logroño, Spain
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Restaurante Juan Carlos Ferrando retweeted
El restaurante Juan Carlos Ferrando acoge una cata exclusiva con vinos de la bodega Niepoort. nuevecuatrouno.com/2025/07/1…
¡Alta cocina y champagne en Logroño! nuevecuatrouno.com/2025/05/2…
@NueveCuatroUno
@JuancFerrando
@TeresaAzafran
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📻 Hoy en #LaVentanadeLaRioja conocemos LApSretail, un proyecto de @comercioUR con_
🎙️ Alejandra Duarte y Celia Lacruz, autoras de TFG sobre herboristerías y tiendas de moda infantil
🎙️ Alba García y María Alesando, directoras del proyecto
“Nos tienen que gustar tanto el vino como el proyecto que hay detrás. Para vender un vino, tenemos que contarle al cliente de dónde viene, cómo está hecho, quién lo elabora… “
Gracias @PrensaRioja 🗞️🍷
laprensadelrioja.com/enoturi…
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#SeBuscanCuadrillas ¡GANA con tus amigxs una cena inolvidable creada por el Juan Carlos Ferrando @FerrandoCocina!
📝 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗯𝗲 𝘆𝗮 𝗮 𝘁𝘂 𝗰𝘂𝗮𝗱𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮 👉 sebuscancuadrillas.chorizori…
#ProductoRiojano
La Vinoteca es el nuevo espacio que hemos creado en el propio restaurante en Logroño, en el que el vino es protagonista con cerca de 270 etiquetas a disposición de nuestros clientes.
Léelo en @NueveCuatroUno 🗞️
nuevecuatrouno.com/2025/02/2…
Este jueves cerramos el ciclo Catatando de este año, con una cata de caviar y champagne. Una celebración para los sentidos, combinando dos de los más exquisitos placeres gastronómicos.
Léelo en @revistavinos 🗞️
revistavinosyrestaurantes.co…
nuevecuatrouno.com/2024/11/0…
El 28 de noviembre, cataremos caviar y champagne. ¿Te apuntas?
Catatando con Tempos Vega Sicilia. Una selección exclusiva de vinos de la cosecha 2019, todos elaborados con uva Tempranillo pero provenientes de distintas Denominaciones de Origen, lo que permitió una interesante comparación de estilos y terroirs 🍷
juancarlosferrando.com/catat…
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¿Has empezado ya la dieta post verano?
Antes de hacerlo, apunta estas recomendaciones de @juliaplozano en @GASTROactitud
Diez restaurantes riojanos que tienes que conocer 🔝
@FerrandoCocina
@somos_echaurren
@VMoncalvillo
@Kirosushi
gastroactitud.com/pista/10-r…
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#Cata @ArizcurenJavier y @FerrandoCocina y @rosalarrea
🍇 Mazuelo
🍷 Solomazuelo 2023 Ánfora.
🍷 Solomazuelo 2021 Barrica.
🍷Solomazuelo 2015 Barrica
🍷Solomazuelo 2013 Barrica
🍷 Solomazuelo 2018 Barrica Magnum
🍴 Tartar, revuelto, gorgonzola
#vino #rioja
13 min
Javier Arizcuren ha inaugurado nuestro ciclo de catas “Catatando”, en la que presentó su monovarietal SoloMazuelo en las añadas 2023, 2021, 2015 y 2013.
¡Un lujo! 🍷
@ArizcurenJavier
@arizcurenvinos
@JuancFerrando
juancarlosferrando.com/cata-…
Argentino de nacimiento y riojano de corazón, este reconocido chef homenajea a la buena cocina a través de un restaurante tan personal como impecable. Gracias @SPENDINmagazine
spend-in.com/cityguide/logro…
¿Nos acompañas a una noche de pinchos a la riojana?
Lee nuestra propuesta en
@NueveCuatroUno
nuevecuatrouno.com/2024/05/0…
Hemos representado al #productoriojano en el @bculinary junto a @lariojaorg @lariojaturismo
juancarlosferrando.com/ident… – at Logroño, Spain
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Tres grandes cocineros riojanos: @NachoEchapresto,
@AitorEsnal, y @FerrandoCocina han mostrado hoy el #productoriojano y su particular cocina a los alumnos del @bculinary
ℹ️ lariojacapital.com/noticias/…
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✨UNA MIRADA A LA #GASTRONOMIARIOJANA👌
@NachoEchapresto, @AitorEsnal, y @FerrandoCocina, han mostrado la cocina que con tanto esmero cultivan, trabajan y comparten, cuidando y destacando el valor y sabor de los productos de #LaRioja🍇🍄🍐️
@lariojacapital
¿Quieres saber mis recomendaciones de donde comer en La Rioja? Eso sí, por menos de 50€.
nuevecuatrouno.com/2024/01/1… – at Logroño, Spain
