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IXP Castaña Galicia

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Entre los grandes sabores del otoño gallego, pocos tienen tanta historia como la castaña. Su llegada coincide con los primeros días frescos, el cambio

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Concurso Castaña de Galicia XVI. 2026

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Melocotón con castañas. Emilia Pedreira

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Cociña con Castaña de Galicia, aula de cociña 2.026 Berenxena asada con castañas. Miguel Silvaredonda youtu.be/4RFTLJLyXh8
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Cociña con Castaña de Galicia, aula de cociña 2.026 Polo de corral confeitado con castañas. Miguel Silvaredonda youtu.be/E_7qT5lgaFg
Polo de corral confeitado con castañas. Miguel Silvaredonda

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Cociña con Castaña de Galicia, aula de cociña 2.026 Nutella con castañas. Marta Sendón youtu.be/d7qDCpVMPFU
Pescada de castañas. Emilia Pedreira

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Nutella con castañas. Marta Sendón

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Programa do EVENTO de INICIO Experiencias e Desafíos Relacionados co Castiñeiro na Rexión Transfronteiriza Galicia-Norte de Portugal Xoves 24 de setembro de 2026 Centro Sociocultural Manuel Rivero, Lalín (Pontevedra)
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V Foro de Castaña en O Riós o venres 2 e sábado 3 de Outubro
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A xornada a celebrar hoxe día 10 de setembro en Mondariz (Biblioteca Municipal - Merouces 18) trasládase ao día 17 de setembro ás 18:30 h Desculpen as moslestias
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XVI edición do concurso "Cociña con Castaña de Galicia"
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XVI edición do concurso "Cociña con Castaña de Galicia" •Mellor receita salgada: Rodrigo Diaz, Crema de castañas e cogomelos. •Mellor receita doce: Luciana Aparecida, Empanada doce De castañas con mazá •Mellor receita – Estudante de Hostalería: Joana Marinho, Winter Ember
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A IXP Castaña de Galicia premia as mellores receitas da XVI edición do concurso "Cociña con Castaña de Galicia" castanadegalicia.org/concurs… RECETARIO: castanadegalicia.org/wp-cont…
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A creatividade, a innovación e a versatilidade da Castaña de Galicia protagonizaron a final do certame gastronómico celebrada na aula de Cociña Porto-Muiños, onde se recoñeceron as mellores elabora...

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