드워프

나에게 금속 세공과 인그레이빙을 전수해주신 은사님께서 생활고에 막노동을 시작했다는 소식을 들었다. 통풍으로 고생하며 난방할 돈도 없어도, 동네에서 학대당하는 고양이들을 다 집안으로 들이며 보살펴주는 따뜻한 분이다. 하지만 자본주의는 그런건 신경쓰지 않고 가난의 구렁텅이로 예술가를 제일 먼저 초대한다. 인간들은 배가 부르고 나서야 예술이란 것을 찾기 때문에, 예술가는 극히 일부를 제외하고는 언제나 비렁뱅이의 경계선을 넘나든다. 노동소득이 불규칙한 사람일수록 자산으로 전환하고 자본소득의 파이프라인을 구축해야 안정적으로 살아갈 수 있다. 내가 생업을 아직 포기하지 않고 파이프라인을 구축하는 것도 이러한 이유 때문이다. 하산한지 오래지만, 조만간 한번 찾아가서 막걸리 한잔과 함께 이야기해보려 한다. 예술하는 사람들은 외곬수라 내 말을 들어주실지 모르겠다. 더 문제는 은사님이 마르크스 자본론의 열렬한 숭배자라는 것ㅡ...

밥그릇 들고 먹는거 일본인이잖아... 눈썹 다듬은 것도 스타일도 일본인이잖아.. 스스로를 욕하지 마... 비빔밥이 기본이라 재료간의 조화를 중시하지 함께 먹는건 그다지 신경 안써 우린 오히려 밥그릇 들고 먹는걸 어릴때부터 천박하다고 못하게함. 거지들이 바가지를 들고 먹는걸 연상시켜서 그래..

볶음밥의 위상은 이제 양꼬치집이 가져간 것 같음

왜이렇게 근성이 없어. 겨우 3년 팔아놓고 포기해? 내 공방 짐들은 어떻게 옮기라고.

하도 일본 쌀밥이 탐라에 뜨니까 일본인들이 주장하는 진짜 맛있는 쌀밥이 먹어보고 싶어졌다. 어디서 먹을수 있는거지?

같은 섬나라인 영국과 비교했을 때 영국은 자기네의 모든 것을 블랙유머로 삼음. 일본은 모든게 자기네가 최고라고 울부짖음 → 자존감 부족 세계 어디서나 자기 나라의 음식이 제일 맛있는 법.(영국 제외)

같은 음식을 먹고 누구는 감칠맛을 느끼고 누구는 느끼지 못한다면 감칠맛을 느끼는 쪽이 미각이 더 예민하다는 생각은 안해봤니? 한국사람들이 일본음식이 짜다고 느끼고 일본사람들이 한국음식이 싱겁다고 느끼면 한국사람의 혀가 더 예민하고 미각이 발달되어 있다는 뜻이겠지?