Recordad que el domingo que viene ya abrimos y empezamos los nuevos horarios (a partir del 2 de febrero, incluido): 👉🏻Vallehermoso y Noviciado de lunes a domingo 👉🏻Conde de miércoles a domingo *Los domingo sólo mediodía; resto de días, mediodía y noche

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💥Yum pla duk foo, plato nuevo en Vallehermoso💥 No es como el curry amarillo de cazón que teníamos pero también es pescado e igual te aficionas a él, quién sabe, mira a ver.

💥Nuevos horarios en todos los garitos a partir del 2 de febrero (el primer domingo que abrimos)💥 👉🏻Vallehermoso y Noviciado, de lunes a domingo, todos los días mediodía y noche, menos los domingos 👉🏻Conde, de miércoles a domingos (domingos sólo mediodías)

💥Plato nuevo en Conde a partir del viernes💥 Pollo frito sweet chili picante (y sustituye al pollo frito)

Este curry verde de pollo a la brasa tiene los días contados en Noviciado, el que avisa no es traidor; no vale llorar luego.

Yum woon Sen es una ensalada de noodles de celofán, cordero y chipirón crujiente. Rico, rico y picante, picante. 💥Sólo en Conde💥

De vez en cuando apetece volver a meterse un curry rojo de gambones entre pecho y espalda. También hay versión vegetariana, con verduras y sin gambones, por cierto. Lo hacemos al momento, todo lo preparamos nosotros y sale humeante. 💥En Vallehermoso y en Noviciado💥

Pues que volvemos a tener el libro de @gurumasala en Noviciado 🤘🏾

💥Satay de pollo a la brasa en Noviciado💥 Sí, lo de una carta diferente en cada garito sigue (y seguirá) y no sólo va a cambiar algo en la de Conde; en Noviciado también va a haber un plato nuevo la semana que viene.

En Conde se están cociendo cosas nuevas. Hay al menos un plato que se va a ir y otro que va a entrar. O pensabais que la carta iba a ser para siempre. Hoy estamos cerrados y mañana también, pero para ir haciendo boca. 👉🏻Abrimos los tres garitos de martes a sábado.

💥Costillas Koreanas💥 Cocinadas al baja temperatura, la salsa Koreana por encima, la carne que se despega y se deshace en la boca, los encurtidos y el kimchi que hacemos… Sólo en Noviciado y en Vallehermoso.

Vallehermoso te espera con sus berenjenas Sichuán, sus dumplings, sus costillas koreanas, sus alitas sweet chilli, sus chipis con curry surthai, su pollo salteado con curry verde, su cerveza fría, todo el musicote… Vamos, que aquí te espera.

Hay ganas de barra, de jarana y de coleguis, no lo niegues. Demasiado roscón, que nos conocemos. La Yum de Coliflor te espera en Noviciado.

Gaeng massaman neua. Originario de los musulmanes del sur de Tailandia, pero muchos dicen que viene de algún guiso persa. La pasta de curry la preparamos con verduras tostadas y lleva más especias que otros curries tailandeses: anís estrellado, canela, cardamomo blanco, clavo...

Así estaba Conde hace menos de un año.