Architect Neo

Ο ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ ΣΑΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕΙ ▶️Το έχετε ακούσει σίγουρα. Απλά δεν ισχύει. Το συκώτι παράγει όλη τη γλυκόζη που χρειάζεται ο εγκέφαλος σας. Αλλοίμονο εάν εκατομμύρια χρόνια εξέλιξης κατέληγαν σε σνακ και σάντουιτς για την λειτουργία του εγκεφάλου. Προς αυτό τον σκοπό το σώμα μας χρησιμοποιεί πρωτεΐνη και τη γλυκερόλη που προέρχεται από το λίπος. Σε μελέτη του 1967, στην οποία συμμετείχαν άτομα που έκαναν νηστεία – πλήρη αποχή από την τροφή για 5 έως 6 εβδομάδες - , διαπιστώθηκε ότι οι κετόνες είχαν αντικαταστήσει πλήρως τη γλυκόζη ως το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου. Το Ινστιτούτο Ιατρικής (Institute of Medicine) ▶️Το εγχειρίδιο αναφοράς για τα θρεπτικά συστατικά που εκδόθηκε από το Institute of Medicine, αναφέρει επακριβώς στη σελίδα 275: «Το κατώτατο όριο διατροφικών υδατανθράκων που είναι συμβατό με τη ζωή είναι, όπως φαίνεται, το μηδέν, υπό την προϋπόθεση ότι καταναλώνονται επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης και λίπους». ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Αυτό που κυκλοφορεί ευρέως ως η συνιστώμενη ημερήσια δόση των 130 γρ. για την λειτουργία του εγκεφάλου, βασίζεται στη μέση κατανάλωση γλυκόζης από τον εγκέφαλο, όχι σε κάποια αποδεδειγμένη ανάγκη για τη λήψη της μέσω της διατροφής και υδατανθράκων. Άλλο το ένα, άλλο το άλλο!😉 nationalacademies.org/projec… pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6061…

▶️Το λιπώδες ήπαρ επηρεάζει περίπου πλέον 1 στους 3 ενήλικες. Σε μια τυχαιοποιημένη κλινική μελέτη διάρκειας 6 μηνών σε ανθρώπους, μια κετογονική δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες (4% των θερμίδων προερχόταν από υδατάνθρακες), αποδείχθηκε αποτελεσματικότερη τόσο από τη μεσογειακή διατροφή όσο και από μια φυτική διατροφή χαμηλή σε λιπαρά όσον αφορά τη μείωση του λιπώδους ήπατος. ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ▶️Κετογονική δίαιτα: 🔵Αρχική τιμή 19,4% (9,0) → μετά 6,2% (3,0) 🔵Απόλυτη μεταβολή: −13,2 ποσοστιαίες μονάδες 🔵Σχετική μείωση: −67% ▶️Μεσογειακή διατροφή (~50% των θερμίδων από υδατάνθρακες): 🔵Αρχική τιμή 18,1% (9,1) → μετά 10,3% (6,9) 🔵Απόλυτη μεταβολή: −7,8 ποσοστιαίες μονάδες 🔵Σχετική μείωση: −45% ▶️Διατροφή πολύ χαμηλή σε λιπαρά, με έμφαση στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης (~70% των θερμίδων από υδατάνθρακες): 🔵Αρχική τιμή 17,7% (10,3) → μετά 9,6% (7,3) 🔵Απόλυτη μεταβολή: −8,1 ποσοστιαίες μονάδες 🔵Σχετική μείωση: −45% Συνολικά, η κετογονική δίαιτα επέφερε 2-3 φορές μεγαλύτερη βελτίωση στην ηπατική ευαισθησία στην ινσουλίνη, μείωσε αποτελεσματικότερα την ενδογενή παραγωγή γλυκόζης και τη νεοσύνθεση λιπιδίων (de novo lipogenesis), ενώ περιόρισε την έκθεση στη γλυκόζη κατά το 24ωρο κατά 20%, έναντι περίπου 8% στις ομάδες με υψηλότερη πρόσληψη υδατανθράκων. ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ ✅Όταν έχουμε αντίσταση στην ινσουλίνη, το συκώτι παράγει περισσότερο λίπος από τους υδατάνθρακες της διατροφής σας και καίει λιγότερο λίπος. ✅Και αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή η οδός μέσω της οποίας η ινσουλίνη υπό κανονικές συνθήκες καταστέλλει την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ καθίσταται «ανθεκτική», ενώ η οδός μέσω της οποίας η ινσουλίνη διεγείρει την παραγωγή λίπους παραμένει ευαίσθητη. ✅Ως αποτέλεσμα, ακόμη και όταν τα επίπεδα της ινσουλίνης αυξάνονται, το ήπαρ συνεχίζει να απελευθερώνει γλυκόζη, παράγοντας ταυτόχρονα περισσότερο λίπος. ✅Έτσι, έχουμε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, υψηλά επίπεδα ινσουλίνης και ένα ήπαρ που παράγει περισσότερο λίπος και σάκχαρο. ✅Ο περιορισμός των υδατανθράκων διακόπτει αυτόν τον κύκλο, επιτρέποντας στο λίπος του ήπατος να απομακρυνθεί, δίνοντας ανάσα ζωής στον οργανισμό μας. cell.com/cell-metabolism/pdf…

▶️ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ – Ισχύει ως λύση η λήψη φυτικών ινών? Οι κατευθυντήριες οδηγίες εξακολουθούν να συνιστούν σε άτομα με δυσκοιλιότητα να αυξήσουν την κατανάλωση φυτικών ινών. Τι λένε τα πιο αξιόπιστα επιστημονικά δεδομένα? Η ΜΕΛΕΤΗ 🔵Σε 63 άτομα με χρόνια δυσκοιλιότητα τους δόθηκε η οδηγία να σταματήσουν την κατανάλωση φυτικών ινών. 🔵Έξι μήνες αργότερα, τα 41 άτομα που μηδένισαν την πρόσληψη φυτικών ινών πέρασαν από τη συχνότητα της μίας κένωσης ανά 3,75 ημέρες, σε μία κένωση καθημερινά. Κανένα από αυτά τα άτομα δεν παρουσίαζε πλέον φούσκωμα, δυσκολία κατά την κένωση ή πόνο. 🔵Τα 6 άτομα που συνέχισαν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, εξακολουθούσαν να έχουν μία κένωση ανά 6,8 ημέρες. Και τα 6 αυτά άτομα συνέχιζαν να αντιμετωπίζουν φούσκωμα και δυσκολία κατά την κένωση. ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Με απλά λόγια, το να καταναλώνει ένα άτομο με σοβαρή δυσκοιλιότητα περισσότερες φυτικές ίνες, είναι σαν να προσπαθείς να λύσεις το μποτιλιάρισμα σε έναν δρόμο κατευθύνοντας περισσότερα αυτοκίνητα. Αν απομακρύνεις τα αυτοκίνητα, η κυκλοφορία αποκαθίσταται… pmc.ncbi.nlm.nih.gov/article…

▶️Απαιτείται υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων για μυϊκή ανάπτυξη? Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση αξιολόγησε τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές οι οποίες συνέκριναν την υψηλότερη έναντι της χαμηλότερης πρόσληψης υδατανθράκων κατά τη διάρκεια προπόνησης με αντιστάσεις. ΚΥΡΙΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ 🔵Μια συνδυαστική ανάλυση 11 ελεγχόμενων δοκιμών δεν εντόπισε στατιστικά σημαντική διαφορά στη μυϊκή υπερτροφία μεταξύ των ομάδων με υψηλότερη και χαμηλότερη πρόσληψη υδατανθράκων. 🔵Όταν η πρόσληψη πρωτεΐνης και η συνολική θερμιδική πρόσληψη είναι εξισορροπημένες, η ίδια η πρόσληψη υδατανθράκων δεν λειτουργεί ως ανεξάρτητος παράγοντας που προκαλεί μυϊκή ανάπτυξη. 🔵Οι Ομάδες Χαμηλών Υδατανθράκων: Η πρόσληψη υδατανθράκων στις ομάδες με χαμηλή κατανάλωση κυμαινόταν από ακραίο περιορισμό —όπως σε κετογονικά πρωτόκολλα, όπου οι υδατάνθρακες αποτελούσαν περίπου το 5% έως 15% των ημερήσιων θερμίδων— έως πιο μέτριους περιορισμούς. Εφόσον η πρόσληψη πρωτεΐνης ήταν εξισορροπημένη και οι θερμίδες επαρκείς, μια ομάδα που λάμβανε μόλις το 5% των θερμίδων της από υδατάνθρακες μπορούσε να επιτύχει την ίδια μυϊκή ανάπτυξη με μια ομάδα που λάμβανε το 50%. ▶️Ο Ρόλος των Υδατανθράκων: Οι υδατάνθρακες δεν είναι δομικά απαραίτητοι για τη δημιουργία μυϊκού ιστού. Η κύρια χρησιμότητά τους έγκειται στην παροχή άμεσης ενέργειας για απόδοση υψηλής έντασης στην προπόνηση, στην αναπλήρωση του γλυκογόνου και στο να καθιστούν ευκολότερη την επίτευξη θερμιδικού πλεονάσματος. ▶️Ωστόσο, η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης από μόνη της προκαλεί ικανοποιητική έκκριση ινσουλίνης για την υποστήριξη του αναβολισμού, χωρίς να απαιτούνται επιπλέον υδατάνθρακες από τη διατροφή. ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Τα παραπάνω αφορούν την συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων που αθλούνται είτε ως lifestyle είτε για να αναπτύξουν ή να συντηρήσουν επαρκή μυϊκή μάζα. Σαφέστατα στον πρωταθλητισμό διαφέρουν τα πράγματα καθώς μπαίνουν πολλοί άλλοι παράγοντες στην εξίσωση και στην τελική επιδίωξη. dl4.pushbulletusercontent2.c…

🚨Ψωμί ολικής VS λευκό? Ποιο είναι καλύτερο για την διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου, και συνεπώς της μεταβολικής σας υγείας? Η σύντομη απάντηση: Και τα δυο είναι χειρότερα από την ζάχαρη. Ο ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ ✅Λευκό ψωμί σιταριού: 75 ✅Ψωμί σιταριού ολικής άλεσης: 74 ✅Κοινή ζάχαρη: 65 Το σάκχαρο στο αίμα σας δεν μπορεί να ξεχωρίσει το σκουρόχρωμο ψωμί από το λευκό, ενώ και τα δύο παρουσίαζουν υψηλότερη τιμή από την κοινή ζάχαρη. Ο ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΜΕ ΑΠΛΑ ΛΟΓΙΑ Μπορεί να ακούγεται εντελώς παράδοξο το ότι μια φέτα ψωμί σιταριού προκαλεί ταχύτερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα σε σχέση με την κατανάλωση σκέτης ζάχαρης. Ωστόσο, η εξήγηση βρίσκεται στη βασική βιοχημεία: ▶️Το ψωμί αποτελείται από σύνθετες αλυσίδες γλυκόζης. Μόλις το αλεύρι αλεστεί σε πολύ λεπτή μορφή, μετατρέπεται άμεσα σε 100% καθαρή γλυκόζη μέσα στην κυκλοφορία του αίματος σας. ▶️Η κοινή ζάχαρη (σακχαρόζη) είναι ένας δισακχαρίτης που αποτελείται κατά 50% από γλυκόζη και κατά 50% από φρουκτόζη. ▶️Ενώ το μισό μέρος —η γλυκόζη— εισέρχεται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος, το άλλο μισό —η φρουκτόζη— πρέπει να μεταφερθεί στο ήπαρ για να μεταβολιστεί. Η φρουκτόζη δεν αυξάνει άμεσα ή ακαριαία τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που ρίχνει τεχνητά τη συνολική τιμή του γλυκαιμικού δείκτη της κοινής ζάχαρης στο 65. ⏩Σημείωση: Αν και η ζάχαρη έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, η υψηλή κατανάλωση φρουκτόζης επιβαρύνει το ήπαρ και ενέχει άλλους μεταβολικούς κινδύνους. Επομένως, δεν αποτελεί «πιο υγιεινή» επιλογή. ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Εάν πάσχετε από διαβήτη ή προδιαβήτη, εάν υφίσταται παχυσαρκία ή ευρύτερα μεταβολικό σύνδρομο, η πιο υγιεινή επιλογή είναι να μην φάτε καθόλου ψωμί ή με μέτρο και επίγνωση του τι είναι και τι δεν είναι... pmc.ncbi.nlm.nih.gov/article…

▶️«Η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι αυξάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη σε υγιή άτομα» Η ΜΕΛΕΤΗ Σε μια τυχαιοποιημένη μελέτη, 152 υγιείς ενήλικες (μέση ηλικία 9 έτη, ΔΜΣ 25) ακολούθησαν για 7 ημέρες διατροφή με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (νάτριο στα ούρα <20 mmol/ημέρα) και για 7 ημέρες διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (νάτριο στα ούρα >150 mmol/ημέρα). ΤΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ ✅Η αντίσταση στην ινσουλίνη (όπως μετρήθηκε μέσω του δείκτη HOMA-IR) ήταν σημαντικά υψηλότερη μετά την εβδομάδα χαμηλής πρόσληψης αλατιού (2,8 έναντι 2,4). ✅Τα επίπεδα αλδοστερόνης στον ορό αυξήθηκαν περίπου 6 φορές (21,0 έναντι 3,4 ng/dL), ενώ παρατηρήθηκε επίσης αύξηση της νορεπινεφρίνης στα ούρα κατά τη διάρκεια της διατροφής με χαμηλό αλάτι. ✅Η αύξηση της αντίστασης στην ινσουλίνη παρέμεινε στατιστικά σημαντική ακόμη και μετά την προσαρμογή των δεδομένων ως προς την ηλικία, το φύλο, την αρτηριακή πίεση, τον ΔΜΣ και διάφορες ορμόνες/ηλεκτρολύτες. ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Μια διατροφή με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ενεργοποιεί το σύστημα ρενίνης-αγγειοτενσίνης-αλδοστερόνης καθώς και το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, και συνδέεται με αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη σε υγιή άτομα. 🚨 Προς ενημέρωση σας: Τα υψηλά επίπεδα αλδοστερόνης δίνουν σήμα στους νεφρούς να επαναρροφήσουν νάτριο και νερό, επιστρέφοντάς τα στην κυκλοφορία του αίματος, ενώ παράλληλα προκαλούν την αποβολή καλίου. Αυτός ο επιπλέον όγκος υγρών αυξάνει τον όγκο του αίματος και οδηγεί σε άνοδο της αρτηριακής πίεσης... pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2103…

Το ακούτε συνεχώς: «Άσε, δεν τρώω κοψίδια, ανεβάζουν την χοληστερίνη». ▶️Δεν υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της χοληστερόλης που τρώτε και της χοληστερόλης που υπάρχει στο αίμα σας. ▶️Η χοληστερόλη στο αίμα σας παράγεται από το συκώτι σας, κυρίως από υπερβολικούς υδατάνθρακες. Ο ρόλος του ήπατος: Το ήπαρ συνθέτει το μεγαλύτερο μέρος της χοληστερόλης που χρειάζεται ο οργανισμός σας (περίπου 75% με 80%). Λειτουργεί όπως ένας θερμοστάτης: όταν προσλαμβάνετε περισσότερη χοληστερόλη μέσω της διατροφής, το ήπαρ συνήθως παράγει λιγότερη, ώστε να διατηρείται η ισορροπία. ΟΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ▶️Όταν καταναλώνετε υπερβολικούς υδατάνθρακες, το συκώτι τους επεξεργάζεται σε λιπαρά οξέα και ακετυλο-CoA μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται de novo λιπογένεση. Αυτό παρέχει τις πρώτες ύλες για τη σύνθεση χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. ▶️Ενώ η υπερβολική ποσότητα υδατανθράκων οδηγεί στη σύνθεση χοληστερόλης, ταυτόχρονα αλλάζουν δραστικά την ποιότητα και τη δομή των σωματιδίων στο αίμα σας: τα τριγλυκερίδια αυξάνονται η HDL χοληστερόλη πάει στα τάρταρα. ▶️Έτσι, το αυξημένο σάκχαρο στο αίμα βλάπτει τη χοληστερόλη ορού, εμποδίζοντας την πρόσληψη στην κυτταρική παραγωγή ενέργειας, οδηγώντας σε μια χρόνια διπλή αρτηριακή φλεγμονώδη απόκριση, η οποία είναι η κύρια αιτία συσσώρευσης αθηροσκληρωτικής πλάκας και καρδιακών παθήσεων. 🚨Η ΑΒΟΛΗ ΠΑΡΑΔΟΧΗ Ακόμα και ο διεφθαρμένος FDA αναγκάστηκε να το διευκρινίσει αυτό το 2015 και αφαίρεσε το συνιστώμενο όριο πρόσληψης. web.archive.org/web/20160428…

H. Jay Dinshah – O ιδρυτής της American Vegan Society το 1960. ▶️Υπήρξε ο πρωτοπόρος Αμερικανός ακτιβιστής του βιγκανισμού, συγγραφέας και υποστηρικτής της «φυσικής υγιεινής» (natural hygiene). Του πιστώνεται, σε ευρεία κλίμακα, η εισαγωγή και η διάδοση του οργανωμένου βιγκανισμού στις Ηνωμένες Πολιτείες, και η εξάπλωση του παγκοσμίως. ▶️Έχοντας μεγαλώσει ακολουθώντας μια χορτοφαγική διατροφή που περιλάμβανε γαλακτοκομικά (lacto-vegetarian) υιοθέτησε αργότερα έναν αυστηρά βίγκαν τρόπο ζωής. ▶️Προώθησε την αρχή της «αχίμσα» (μη βία) και τη διατροφή/τρόπο ζωής που βασίζεται σε φυτικά προϊόντα, επί σαράντα χρόνια. ▶️Η διατροφή του περιλάμβανε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Πέθανε από καρδιακή προσβολή σε ηλικία 66 ετών, ενώ εργαζόταν στα γραφεία της οργάνωσης….

▶️Η ευρεία χρήση των εμβολίων mRNA ήταν επαρκώς δικαιολογημένη κατά τη διάρκεια της COVID-19 ή είναι γενικότερα, για μελλοντικές εφαρμογές? Μια νέα εργασία, η οποία έχει υποβληθεί σε αξιολόγηση (peer-reviewed) και δημοσιεύεται στο περιοδικό Journal of Toxicology, εξετάζει τελικά όσα έχουν μάθει οι επιστήμονες σχετικά με την τεχνολογία τροποποιημένου mRNA (modRNA), μετά την πρώτη της ευρείας κλίμακας χρήση κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19. ΤΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΑΝΗΣΥΧΗΤΙΚΟ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ 🔵Οι επιστήμονες εξέτασαν την πορεία της τεχνολογίας modRNA, ξεκινώντας από τα στάδια παραγωγής και δοκιμών. 🔵Στη συνέχεια, αξιολόγησαν τις επιπτώσεις στον πραγματικό κόσμο που προέκυψαν από την επακόλουθη χορήγηση της τεχνολογίας αυτής σε δισεκατομμύρια ανθρώπους, μέσω των εμβολίων κατά της COVID-19. 🔵Διαπίστωσαν, προς έκπληξή τους, ότι έξι χρόνια αργότερα παραμένουν ακόμη αναπάντητα πολλά σημαντικά ερωτήματα σχετικά με το πώς συμπεριφέρεται αυτή η τεχνολογία εντός του οργανισμού, πώς παρασκευάζεται και με ποιον τρόπο διερευνώνται οι πιθανές ενδείξεις ζητημάτων ασφάλειας. ΟΙ ΓΕΝΕΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ 🔵Συγκεκριμένα, η ανάλυσή τους εστιάζει στον τρόπο με τον οποίο τα εμβόλια διακινούνται στο σώμα, στη διάρκεια παραμονής του modRNA και των πρωτεϊνών ακίδας (spike proteins) που προκύπτουν, καθώς και στο πόσο αξιόπιστα ο κυτταρικός μηχανισμός μεταφράζει τις τροποποιημένες γενετικές οδηγίες. 🔵Εξετάζει επίσης τις αλλαγές στη διαδικασία παραγωγής μεταξύ των κλινικών δοκιμών και της εμπορικής παραγωγής, καθώς και στοιχεία για ανεπιθύμητες ενέργειες, συμπεριλαμβανομένης της μυοκαρδίτιδας. Αν και πολλοί άνθρωποι φαίνεται να μην έχουν αντιμετωπίσει προβλήματα από τον εμβολιασμό τους κατά της COVID-19, οι συγγραφείς καταγράφουν πολλαπλές σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με αυτή τη νέα προσέγγιση εμβολιασμού. Η ΓΝΩΜΗ ΕΝΟΣ ΕΚ ΤΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΩΝ 🚨«Στα περισσότερα από 5 χρόνια που έχουν περάσει από τη διάθεση των σκευασμάτων mRNA κατά της COVID-19, η πλατφόρμα mRNA παραμένει ανεπαρκώς ελεγμένη και ενδέχεται να εξακολουθεί να ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία, για όλες τις πληθυσμιακές ομάδες ασθενών. Είναι κρίσιμο να κατανοήσουμε ότι οι τεχνολογικές υποσχέσεις της πρέπει να αξιολογηθούν αυστηρά μέσω εμπεριστατωμένων μελετών ασφάλειας και αποτελεσματικότητας.» ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Είπαν, ότι είναι «ασφαλές και προστατευτικό για την υγεία σας», διότι έτσι τους είπε η κατασκευάστρια εταιρεία, όχι επειδή υπήρχαν τα απαραίτητα τεκμήρια... onlinelibrary.wiley.com/doi/… ceres-science.com/post/scien…

ΧΡΟΝΙΟ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΟ ΣΤΡΕΣ – Μια βόμβα στα θεμέλια της υγείας Το χρόνιο ψυχολογικό στρες σας κατατρώει αργά και σταθερά. Ας δούμε τρεις μηχανισμούς. 1⃣Επανενεργοποιεί ανεκδήλωτους ιούς, όπως πχ ο ιός του απλού έρπητα, και γίνεται μέσω της απελευθέρωσης ορμονών του στρες και της καταστολής συγκεκριμένων αμυντικών μηχανισμών του ανοσοποιητικού συστήματος. 2⃣Μπορεί να αλλάξει το μικροβίωμά σας και να συμβάλει σε γαστρεντερικές διαταραχές. Συγκεκριμένα, το πνευμονογαστρικό νεύρο ελέγχει τους αδένες του Brunner, οι οποίοι εκκρίνουν βλεννίνη που βοηθά στη διατήρηση υγιούς μικροβιώματος. (Το στρες αναστέλλει τη λειτουργία της κεντρικής αμυγδαλής του εγκεφάλου, καταστέλλοντας με αυτόν τον τρόπο τη δραστηριότητα των αδένων του Brunner.) Έτσι, το ψυχολογικό στρες μπορεί να οδηγήσει σε δυσβίωση του μικροβιώματος, με πολλά γαστρεντερικά συμπτώματα, μέσω αυτού του άμεσου άξονα εγκεφάλου-εντέρου. 3⃣Χειρότερη έκβαση σε περιπτώσεις καρκίνου. Δεν πρόκειται για απλή συσχέτιση, καθώς το χρόνιο στρες μπορεί να μειώσει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ ταυτόχρονα προάγει βιολογικές διεργασίες που εμπλέκονται στην ανάπτυξη και την εξάπλωση των όγκων. ΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ Το χρόνιο ψυχολογικό στρες δεν είναι μια αστεία υπόθεση… sciencedirect.com/science/ar…

Η επίδραση του καφέ στα βακτήρια του εντέρου και στη φλεγμονή δεν εξαρτώνται από την καφεΐνη. Η ΕΡΕΥΝΑ 🔵Συνέκριναν 31 άτομα που κατανάλωναν καφέ με 31 άτομα που δεν κατανάλωναν. 🔵Τα κύτταρα του αίματος όσων έπιναν καφέ απελευθέρωναν λιγότερο από τη μισή ποσότητα του φλεγμονώδους σήματος IL-6. 🔵Μετά από 2 εβδομάδες αποχής από τον καφέ, τα επίπεδα της IL-6 υπερδιπλασιάστηκαν. 🔵Όταν οι συμμετέχοντες επέστρεψαν στην κατανάλωση καφέ για 3 εβδομάδες, τα επίπεδα της IL-6 μειώθηκαν ξανά, ανεξάρτητα από το αν ο καφές ήταν κανονικός ή ντεκαφεϊνέ. 🔵Τα είδη βακτηρίων του εντέρου που διαφοροποιούσαν τους καταναλωτές καφέ παρουσίασαν επίσης απόκριση και στις δύο περιπτώσεις. Με τις υγείες σας....😎 nature.com/articles/s41467-0…