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にゃお

@NyaoWorld

気まぐれモード。仕事のことはつぶやかない！ 表でつぶやけないことはこっちで。

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今日も色々飲んだ！ 好みにあう美味しいの多かったな♪ 写真は撮ってないけど、今年のブラック不動（毎年スペック非公開のブレンド）も美味しかったです。出雲富士の秋酒も期待どおり美味しかった☆
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今月も神楽坂の隠れ家、紫藤。 8月上旬のプレオープン以来、毎月1回以上のペースで通わせてもらってます。 今月もまたまた、季節・旬を感じて堪能できるビバ気まぐれラインアップ☆ 栗✨セリ＆根✨キノコたち〜✨茄子サイコ～✨甘くなった渋柿✨ 酒✨酒✨酒✨酒✨ 写真アップなしの㊙️酒もありがと！
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通販サイトでの今年最後の発売です。 不思議と飲み進めてしまう濃密な味わい。 舞美人の顔ともいえる人気酒です。 新酒発売前の期間限定の販売になりますので、ぜひこの機会にお楽しみ下さいませ。 ※蔵での販売期間終了後も、お近くの舞美人お取り扱い酒販店さんにてご購入頂けますm(__)m※
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数日間、冷凍してた渋柿。 解凍して食べて見たら、渋くなくて柔らかくて甘かった！成功☆
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頂き物の渋柿。 室内に吊るして干して1週間。 表面に皺ができはじめました。
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ただいま〜〜〜 さて、VIVANT見るか… 良さげなツマミも買ってきたし！
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安定を取るか、キャンブルを取るか
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もちろん勝手知ったるメンバーの貸切会も楽しいのだけど、ソロ参加で他のお客さんとの絡みがこんなに楽しいと、貸切予約を続けるべきかどうか悩んだりしちゃう。それくらい楽しかった。 まあ、多少嫌な思いすることもなきにしもあらずなので、貸切会は極楽なのですが…😋
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またゆれてる
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居酒屋ちぇけの留守におじゃましたら、秋田に行ってそうで行ってない顔ぶれが集まってたよ！楽しかった♪
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あじるく今週の限定☆秋刀魚節とキノコの餡掛けらあめん＋味玉🐣 キノコ🍄‍🟫たっぷり！ 秋刀魚節も濃い！ そして優しい餡掛け！ 旨みの厚み深みに大満足でした。
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📢お知らせ📢 11/7(土)、初の間借り営業をします…！！ ドリンクは私の持ち込み日本酒(主に敷嶋)がメインになります！熟成酒も複数あるのでお燗のご要望大歓迎です◎ フードはちぇけスタッフのJKさんにもご協力いただきます、感謝😭 気軽にお立ち寄りください🍶🍂 ※詳細は画像にて↓
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今月のHuQuもいいぞぉ♪ この食材がこんなふうになるのか！という驚きもあったりして……ずっと食べていたい、もっと食べたい、もう一度食べたい。
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毎週毎月のように大塚に通ってるのに、いつもとは違う道を友人たちと通っただけで新発見多し。大塚散歩、楽しいんだがっ！！♪
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終電に乗れて、降りれたよ お誕生日おめでとうございます またちゃんと飲みに行きます
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歯の治療がさらにややこしく長引きそう……食欲の秋なのに……🍁🍄‍🟫
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15時スタートだったので、20時ごろには帰宅するかな？と思ってたのに、この時間。幸せだなぁ。
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もしかして、2次回は烏龍茶で3時間も飲んでたのか…？頭は痛いままでしたが楽しすぎて一瞬やった。
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頭痛い😇……本醸造を飲むと必ず頭が痛くなる……朝日鷹なのでやむなし……美味かった✨
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常連仲間さんから渋柿を2個いただいた。下記2つを試してみます！ ■干し柿にする 皮をむいて熱湯に数秒くぐらせ、紐で結んで風通しの良い日陰に2〜4週間ほど干す。 ■冷凍する（お手軽シャーベット） 皮をむいてラップに包み、冷凍庫へ。5分ほど常温に戻すと、ねっとりとしたシャーベットになる。
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試しにちょっぴり味見してみたら…渋みの奥に甘みはあるけど……渋い。 ちゃんと手順を踏もうと思います！
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