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11月の季節パフェのご紹介🍁
夢シルク・マロン・ルージュパフェ🍠🌰
Parfait Yume Silk, marron et rouge
大阪のサツマイモ「夢シルク」と和栗、洋グリの二層の甘さに、北海道余市町のワイン用黒葡萄「ツヴァイゲルトレーべ」と日本酒コメノカジツが華やかに香る秋のパフェ。
なめらかなムースやコンポートのほっくり食感に、ベリー感のあるぶどうのジュレの華やかな酸味を重ねました。
11月季節カクテルのご紹介🍸
アルコールカクテル
『コメとツヴァイゲルトのカシスソーダ』
Cassis Soda avec Kome et Zweigelt
北海道余市町のテロワールを感じるブドウ「ツヴァイゲルト」から果実らしさを抽出し、日本酒「コメノカジツ」とカシスリキュールを合わせた秋の魅力を詰め込んだカクテル。
ブドウの香りとフルーティな味わいをご一緒にお楽しみください。
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ノンアルコールカクテル
『栗と発酵ほうじ茶ソーダ』
Soda à la châtaigne et au thé vert torréfié fermenté
ほうじ茶を丁寧に発酵させ、柔らかい酸味と微炭酸に栗の渋皮煮シロップを合わせてほんのりと秋のほっこりする香りを閉じ込めたオリジナルモクテル。
発酵させることで生まれる乳酸菌の柔らかい酸とほうじ茶の香りをお楽しみください。
🏆 ジャパン・ケーキショー2026 出場のお知らせ
昨年、ジャパン・ケーキショーの「ピエス・アーティスティック(飴細工)」部門にて大会会長賞を受賞した、Remake easy札幌店の統括パティシエ・芹田康平が、今年も出場いたします!
繊細な技術と豊かな表現力が求められる飴細工の世界。
今年はどのような作品が生まれるのでしょうか。
ぜひ会場に足をお運びいただき、芹田の新たな挑戦と作品を間近でご覧ください✨
🍰 昨年の大会の様子はこちら
note.com/remakeeasy/n/n0fc20…
📍 ジャパン・ケーキショー2026 開催概要
・開催日:2026年11月4日(水)〜6日(金)
・会場:東京都立産業貿易センター 浜松町館 2〜4階
・開催時間:10:00〜16:00(最終日は15:00まで)
・入場料:一般1,500円/小学生以下無料
#Remakeeasy #リメイクイージー #ジャパンケーキショー #パティシエ
『夢シルク・マロン・ルージュパフェ』のご提供が本日よりスタート!
大阪のサツマイモ「夢シルク」と和栗・洋栗が織りなす二層の甘さに、黒葡萄の酸味と日本酒の香りが華やかに広がるパフェとなっております🍠🌰
ぜひ11月のカレンダー・壁紙としてお使いいただき、季節限定の一杯をお楽しみください。
【11月入会 新規会員募集のお知らせ】
Remake easyでは、11月入会の新規会員を抽選にて募集いたします。
受付期間:10/31 (土)23:59まで
ご入会を検討されていた皆さまも、ぜひこの機会にご応募ください🌿
▼ご応募はこちら
remakeeasy-member.com
【Re’Q コースイベント@博多のお知らせ🌿】
毎月京都で開催している、Remake easyの新たな世界「Re’Q」。
11月は、再び博多の地にて開催いたします。
京都の町家を舞台に、情緒ある空間の中でお届けしている、季節の食材の魅力を最大限に引き出した6品のデザートとドリンクのペアリングを、博多でもお楽しみいただけます。
あえて不完全にする美意識、侘び寂びの世界観を映し出した数々の一皿。
普段のパフェとは異なる、ガストロノミーのような創造性あふれるデザートコースを、ぜひご堪能ください。
【11月入会 新規会員募集のお知らせ】
Remake easyでは、11月入会の新規会員を抽選にて募集いたします。
受付期間:10/31 (土)23:59まで
ご入会を検討されていた皆さまも、ぜひこの機会にご応募ください🌿
▼ご応募はこちら
remakeeasy-member.com
【Remake easy 名古屋店 4周年】
本日10月14日、Remake easy 名古屋店は4周年を迎えました!
日頃よりご愛顧いただいている皆さまに、心より感謝申し上げます。
これからもRemake easyでしか味わえない、特別なひとときをお届けしてまいります。
10月季節カクテルのご紹介🍸
アルコールカクテル
『千両梨とコメノカジツのカルヴァトス』
Poire Senryo et Calvados Kome no Kajitsu
北海道余市町のオリジナル品種「千両梨」を日本酒「コメノカジツ」の中で丁寧に抽出し、自家製のカルヴァトスを作りました。梨のもつ芳醇な香りとフルーティーで柔らかな米の甘味をさっぱりとしたソーダでお楽しみください。
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ノンアルコールカクテル
『金木犀香る秋色ソーダ』
Soda aux teintes automnales parfumé à l'osmanthe
梨の果汁に金木犀の花を加えて秋の香りを閉じ込めました。黒いちじくのもつ花らしい香りも合わせ、ソーダアップに。瑞々しくも深まる秋の始まりを感じるオリジナルモクテルです。
#Remakeeasy #会員制 #カクテル
【Aichi Go Too! Sports Fes. 出店決定📣】
10/10(土)・11(日)、ららぽーと名古屋みなとアクルスにRemake easyが出店!
日本酒「醸し人九平次」の酒粕を使用した特別なパフェや、九平次のスパークリングワインをご用意🍓🥂
ご都合の合う方は、ぜひこの機会にお楽しみください!
公式サイトはこちら
go-too-sportsfes.com/
「2026さっぽろオータムフェスト」
Remake easyの出店は本日10/3(土)が最終日です✨
第2弾限定パフェをはじめ、通期メニューやソフトクリームも本日までお楽しみいただけます。
札幌にお住まいの方、本日札幌へお越しの方はぜひこの機会に。
ぜひ最後にRemake easyの味わいをお楽しみください✨
📍大通公園6丁目
⏰10:00〜20:30(L.O.20:00)
#Remakeeasy #さっぽろオータムフェスト
『和梨と黒いちじくのキャラメルマキアートパフェ』のご提供が本日よりスタート!
みずみずしい和梨と芳醇な黒いちじくに、ビターなキャラメルとコーヒーの香りを重ねた、秋の深まりを感じる一杯です🍐
ぜひ10月のカレンダー・壁紙としてお使いいただき、季節限定の一杯をお楽しみください。
【10月入会 新規会員募集のお知らせ】
Remake easyでは、10月入会の新規会員を抽選にて募集いたします✨️
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今回は、渋谷店も抽選入会募集を実施いたします。
【受付期間】9/30(水)23:59まで
渋谷店へのご入会を検討されていた皆さまも、ぜひこの機会にご応募ください🌿
▼ご応募はこちら
remakeeasy-member.com































