Ismael Alvarez Justo retweeted
Por distintas razones no había ido aún a Chispa Bistró. Muy buenas sensaciones. Carta breve e inteligente con platos sabrosos pensados para compartir y combinaciones atrevidas que funcionan bien. Más el valor añadido de la presencia al frente de bodega y sala de @SumillerIsmael
Ismael Alvarez Justo retweeted
Nuestra reseña de Chispa Bistró, fusión con personalidad y finura, uno de los nuevos restaurantes de Madrid que más nos han impresionado. elmundo.es/metropoli/gastron…
Ismael Alvarez Justo retweeted
De todos los nuevos restaurantes que han abierto en Madrid últimamente, Chispa Bistró es el que más me ha gustado. Lo cuento en @LVcomer. lavanguardia.com/comer/sitio…
Ismael Alvarez Justo retweeted
Chispa Bistro (Madrid) lleva abierto solo unos meses, destacando con una cocina que parece apuntar a algo diferente. @FernandoCalero gastroactitud.com/restaurant…
Al leer la noticia de Guillermo Cruz y Mugaritz no puedo evitar sentir cierta indignación y vergüenza al ver como un tipo así que ha podido tenerlo todo, ahora mismo pone la profesión de sumiller en un punto de mira tan poco merecido y aún así algunos todavía le bailan el agua
Acaba de publicar una foto instagram.com/p/CKBQbM1ruLy/…
Estoy empezando a estar cansado de que se apoye a presuntos estafadores, a malos profesionales y a tremendas malas personas. BASTA YA!!
Ismael Alvarez Justo retweeted
Ismael Alvarez Justo retweeted
Como cada noche de confinamiento y afinamiento tenemos #instacata de la @chupipandawine a las 20,30 h.
Esta noche estaré catando con @SumillerIsmael
Os esperamos en Instagram para hablar de lo que nos gusta, sentir la vida a través del vino. – at Sant Sadurní d'Anoia, España
Toda esa gente que se está dedicando a esparcir mierda en esta situación tan delicada que sepáis que tenéis el mayor de mi desprecio. Son tiempos para ser más humanos y menos tiranos.
2
19
El coronavirus nos va a dar una lección magistral y es ver que clase de persona somos cada uno. Tiempos donde la generosidad y el sosiego tendrá que primar sobre todo... y creo que esta sociedad no está mentalmente preparada para ello.
Ismael Alvarez Justo retweeted
Resumen de una gran comida en @NeruaGBilbao, grandísimo trabajo de @SumillerIsmael y todo el equipo 🎉 – at Barcelona, Spain
Ismael Alvarez Justo retweeted
Una comida en @NeruaGBilbao no está completa sin el festival de vinos que recomienda @SumillerIsmael
Ismael Alvarez Justo retweeted
Ahora que parece que los “maridajes” son el nuevo Nostradamus yo quiero que mi querido @SumillerIsmael me los haga siempre en @NeruaGBilbao ...Bebimos de lujo como siempre (aparte de descubrirme varios vinos muy interesantes)..Mucha sensibilidad y sentido del vino con el plato 😜
Ismael Alvarez Justo retweeted
Nerua. Cocina refinada. Magníficos jugos y caldos. Gran sommelier. -QV – at Bilbao, Spain
De lo más bonito que jamas escribieron de nerua... gracias de corazón @JesusTrelis
Replying to @JesusTrelis
Seguimos, ya sabes... Este verano, ⛺️ de plato en plato y te cuento un relato 🎬
#LasAventurasdelCapitánCooking 🐋
2️⃣ «Nerua: esplendor, esencia y gloria»🌅
🌬 Sencillamente #maravilloso. 🙌🏻
📣 Sigue el 🧶 hilo.
blogs.lasprovincias.es/histo…
Ismael Alvarez Justo retweeted
El restaurante Nerua Guggenheim Bilbao irrumpe en la prestigiosa lista 50 Best Restaurants ocupando en el puesto 32. ¡Un Felicidades de titanio a nuestro chef Josean Alija y a todo el equipo! @NeruaGBilbao
Ismael Alvarez Justo retweeted
Ole ahí, arsa y toma pastillas de goma...que son pa la tos...de los insulsos y desaboríos que no senteran. Muy egregios y gorgeous! @NeruaGBilbao @SumillerIsmael – at Valencia, Spain
Nº 32: @NeruaGBilbao, en la pasada edición 57 #Worlds50Best #Singapore #50Best7C @TheWorlds50Best @SanPellegrino





























