USDA-FSIS educa a los consumidores acerca del manejo adecuado de los alimentos y de reducir el riesgo de contraer una enfermedad transmitida por los alimentos.
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ALT “USDA’s Meat and Poultry Hotline is open 10 a.m. to 6 p.m. Eastern Time Monday through Friday. 1-888-674-6854 or [email protected] or ask.usda.gov.
ALT Consejo de seguridad para el día del partido ¡Mida la temperatura a 165 F en cada alita, en todo momento!
ALT Consejos de seguridad para comida para llevar ¡Consúmela lo antes posible o refrigérala dentro de 2 horas!
ALT Manténgase fuera de la zona de peligro. ¡Rote los alimentos perecederos del refrigerador cada 2 horas!
ALT Temperaturas internas seguras. Carnes molidas (carne de res, cerdo, cordero, ternera): 160 F
ALT Temperaturas internas seguras. Pollo y pavo (entero, molido o en trozos): 165 F
ALT Temperaturas internas seguras. Cortes enteros de carne de res, cerdo, cordero y ternera: 145 F (con un reposo de 3 minutos)
ALT Olla sana: Si se corta la electricidad durante una cocción lenta, no es seguro comer la comida, incluso si parece estar lista.
ALT ¡Trabajemos juntos!
ALT En honor al Día Nacional del Sombrero ¡Agradecemos al personal de inspección del FSIS por brindar la primera línea de defensa para la inocuidad alimentaria y la salud pública!
ALT Una pizza de base profunda con carne
ALT Blue background with white text, “Hello Nebraska! We are hiring! #JoinFSIS”
ALT La línea directa de carnes y aves de corral del USDA 10 AM a 6 PM, de lunes a viernes. 1-888-674-6854 o [email protected] o ask.usda.gov
ALT Leyes de Inocuidad Alimentaria Ley Federal de Inspección de Carnes Ley de Métodos Humanos para el Sacrificio Ley de Inspección de Productos Avícolas Ley de Inspección de Productos de Huevo
ALT A light green background with dark green text, "Hello Wisconsin! We are hiring!"
