‏عرفـــــــــ𝓦𝓪𝓻𝓭𝓪𝓱ـــــــــان

گہری بادل ، گہری خاموشی اور جاڑے کی آمد آمد ہے پتے اب پیلے ہوتے جا رہے کچھ دنوں میں یہ سارے پتے مکمل زرد ہو کر جھڑ جائیں گے اور وہ منظر بے حد حسین لگتا ہے کبھی آپ مسلسل ایسے پرسکون ماحول میں وقت گزاریں تو آپ کو احساس ہوتا کہ شور شرابہ بھی آپ کی ذہنی صحت کے لئے کتنا نقصان داہ ہوتا ہے

بچے اٹلی روم گے ان کے ہوتے پائے ، کلیجی ، مغز نہی پک سکتا ہے اور سردی بھی تقریباً آ چکی تو بڑے پائے اور بونگ لا کر سلو ککر میں ڈال دیے اور پوری راست ہلکی آنچ پر یہ پکیں گے پھر مہمانوں کی دعوت کر دی جائے گی

آپ بھلے جو مرضی کہتے رہیں مگر اس سے عمدہ اس سے لذیز اور اس سے اتھینٹک بونگ پائے بنانا ممکن ہی نہی ہے جو ایک بار کھا لیتا وہ پھر کہیں اور سے پائے نہی کھائے گا سترہ اٹھارہ گھنٹے دھیمی آگ پر پکے بغیر کسی ڈبے کے مصالحے کے اور ان کے اوپر پکتے جو ملائی جمتی اور پھر لیٹ میں ڈال کر خاص خوشبو والا گرم مصالحہ دھنیا ہری مرچ اور گھر میں بنے تل والے کلچے اور شوربہ ایسا ہاتھ آپس میں چپک جائیں جنت کا کھانا ہے یہ 🥰🥰

آج والدہ کی بہت یاد آ رہی اور میں روتا جا رہا میں نے زندگی میں اپنی والدہ سے زیادہ قرآن پاک پڑھنے اور اس سے جڑا بندہ نہی دیکھا وہ چلتے پھرتے گھر کے کام کرتے ہر وقت تلاوت کرتی تھیں وہ قران پڑھاتی بھی تھیں وہ کہتیں قران کا وہی ثواب ملنا جو خود پڑھ جاؤ اور روزانہ دعا کرواتی کہ میں قران پڑھتے اور پڑھاتے مر جاؤں ۔ اللہ کی شان دیکھیں مرتے وقت ہمارے ایک انکل آنٹی ان کے پاس تھے ان کہتیں سورہ یاسین سناؤ جب وہ دونوں سنا چکے تو کہتیں ایک غلطی ہے یہ انکی عادت تھی زبر زیر کی بھی غلطی ہو وہ درست کرواتی تھیں پھر انکو کہا میرے پیچھے پڑھو سورہ یاسین مکمل کی اور جان نکل گئی قران پڑھاتے وہ دنیا سے چلی گئیں آنٹی نے سمجھا دوائی کا اثر وہ سو گئی ہیں مگر وہ مر چکی تھیں مجھے روزانہ کہتی تھیں کہ مرنے سے بے حد خوف آتا ہے جان نکلنا بے حد مشکل ہے بہت ڈرتی میرے لیے دعا کرو اور جب وقت آ گیا پتہ ہی نہی چلا نا آہ نا ہچکی کچھ بھی نہی