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ニューリリースのお知らせです。6年ぐらい前から開発を続けていたレトルトカレー、「マスタードフィッシュカレー」がついに完成しました！ 僕が世界で一番好きなカレーなので、どうしても完璧な味で届けたいと思って石濱匡雄さん&36チャンバーズ・オブ・スパイスと一緒に研究をひたすら続けてきました。サバやサワラをはじめ、鯉やカレイやコノシロやパンガシウスなど様々な魚で調理を試した結果、僕らが選んだのはブリです。ブリのマスタードカレー、ぜひライスと混ぜ合わせて召し上がってください。鼻にツンと抜けるマスタードの風味が最高ですよ。 8/19〜24に伊勢丹新宿店で開催される「ISETANカレーフェス 2026」の会場で先行発売されることになっています。数量限定だと思いますが、よかったら足を運んでみてください。価格は1,080円を予定してます。マジでうまいです。