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Autor del libro "EL MACARON PERFECTO" Chef propietario de Mr Carrot Cake. . (información en el link a continuación) Alma curiosa por naturaleza.

Madrid, Comunidad de Madrid
Joined February 2014
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¿cómo lo ves? ¿no crees que haría más llevadera tu cuarentena?😃 #QuedateEnCasa
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El nuevo curso online "La Pastelería como Negocio" ya está en venta. Toda la info tienes en este enlace: cursos.conelchef.com #cursoonline #pasteleria #reposteria
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Vaya #bizcocho de #manzanareineta nos hemos trabajado (ayer y hoy ) Está ......de traca !!! Buenísimo !! Receta de un fenómeno , @conelchef #mistercarrotcake 🔝😉👏
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¡Amigos! Por pocos días el precio de PREVENTA del nuevo curso PASTAS DE TÉ. Además los cursos de Macarons y el ABC de los bizcochos están con un 30% de descuento #quedateencasa ! cursos.conelchef.com
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Para que ya no tengas dudas si te decides por realizar una masa y te encuentras con estas palabras........
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Un vídeo súper instructivo acerca de un ingrediente muy útil en pastelería! youtu.be/o2lQK99xVag
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Jueves 23 de mayo: te esperamos en el Mr Carrot Cake para un delicioso evento: reserva tu plaza en mrcarrotcake.com/cursos
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Biennnnn. Con lo que me gustan los directos!
Amigos! Mañana os espero en youtube.com/conelchef para un directo. Te enseñaré todos los trucos para que hagas los famosos Cinamon Buns a las 18:45 hs. ¡Espero verte!
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Este domingo después de muchooooooo tiempo regresan los directos, y además con un pastel súper rico: Pastel Vasco relleno de crema de vainilla y frutos rojos. Para chuparse los dedos!
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¿Sabíais que el brownie nació de casualidad, por error? Pues no es el único, también lo hicieron el cucurucho de helado, la crepe suzette, el polo y la tarta tatín #TorresCocina @Gastronomistas @RECETASdPOSTRES @buenapasteleria @conelchef
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Los podéis enrollar como queráis, van a estar igual de buenos. Lo importante es que estén bien rellenos y no se salga la crema. ¿Cuál es vuestro postre de repostería preferido? #TorresCocina @LosdulcesdeIsab @conelchef @chelaggm @PostreCakery @milicocinillas @PostreDulce
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Este es el resultado del vídeo en directo realizado el pasado domingo desde Facebook, ya lo tienes en youtu.be/XvpD9Ge3ryY 😃
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Vuelve la noche más terrorífica del año... ¡Feliz #Halloween! Y mañana, a disfrutar del día festivo de #TodosLosSantos. 🎃 👻 🧟‍♂️ 💀 🧛‍♀️ #HappyHalloween #FelizMiércoles #Puente #Calabazas #VickyPulgarín #Catering #Mallorca
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Mañana domingo te espero a las 19:00 hs en facebook.com/conelchef 😉
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“Muffins De Chocolate” riquísimos un saborazo espectacular ...es la segunda vez que los hago ...receta de @conelchef a la que yo he añadido chips de los tres chocolates 😜👏🏼👏🏼👍🏼👌🏼😊☺️
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Mañana a las 19:00 te espero en facebook.com/conelchef 😃 Te enseñaré todos los trucos para que realices un espléndido Paris Brest!
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Así de buenas salen las empanadas de manzanas realizadas con el hojaldre invertido! La masa la puedes aprender en youtu.be/QCrok0uW8jo y las empanadas en youtu.be/P2SADRTeWvg
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El mismo hojaldre invertido que ya te enseñé, lo he usado para estos “chaussons aux pommes”.... todos los trucos en este vídeo! youtu.be/P2SADRTeWvg
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Un merengue que se presta para un montón de elaboraciones: Merengue Suizo youtu.be/n2VfnOm5SRg
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