cooking tsuki

マグロの唐揚げ。揚げすぎた。

麻婆豆腐。辛いもの食べたくなった。花椒ドバドバ。

Trick対策🎃

炒饭

しらす炒飯

色、失敗

レアチーズケーキ

ビリヤニとチャイ。

昔大岡山のつかさで食べた、お刺身をゴマソースで漬けたようなものを。昨日スーパーに半額のぶりのお刺身があったので。

タイ米で作ったチャーハン

ハンバーグ。

初めての手作り麻婆豆腐。好吃。

最近天ぷらをよく作っている気がする。なす・小ネギ・ニラ・三つ葉。

消費期限切れホタテとアスパラのソテー、カブとシラスのふりかけ、厚揚げ。醤油を切らしていたのを忘れていた。

半額肉と冷蔵庫内で干からびそうだった野菜の焼きそば

昨日の残りの花椒と唐辛子で麻辣エビ炒飯。辛い。好吃。

半年くらい前に中国で買った料理キット。辛いけれど、追い花椒してもいいかも。

鱈とホタテのバター醤油蒸し

麻辣茶葉蛋。もう少し花椒入れてもよかった。

和菓子を作ったのは初めてかも。琥珀糖。