エゴシ兄 (@egoshiani2) profile picture

‘エゴシ‘gui.vo. ラーメン(昨332軒)、カレー(54店) インスタ→ https://xitter.gq/t.co/tOwgaBNMXC You Tubeにエゴシチャンネル→ https://xitter.gq/t.co/apPPJ3qxNB

Joined February 2021
Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)Photo by エゴシ兄 (@egoshiani2)
エゴシ兄 retweeted
白河手打ちラーメン うさぎ @鏡石町 特製中華 🐓🐖🐓🐖 スープも スッキリとした感じで グビグビと 啜ってしまいます 🤗🌈 スモーキーな チャーシューに ちぢれ麺も旨い 🥰🌈 最後まで 美味しく頂きました ✨✨
61
215
1,329
エゴシ兄 retweeted
王道家 直伝 樹道家 @ひたちなか市 ラーメン(カタメ) キャベツ ワカメ 🐖🥬🐓🥬🐖 スープがショッパ旨く スープを啜る レンゲが止まりません 🤗🌈 スモーキーなチャーシューに キャベツも甘く ワカメや 麺も旨い 🥰🌈 ニンニクと 豆板醤を投入し 最後まで 美味しく頂きました ✨✨
61
293
2,036
橋本 自家製麺 二丁目ラーメン 限定 二丁目ブラック 400g 溢れんばかりの漆黒のショッパスープ!ガツンと醤油に黒こしょう、グビグビ飲めちゃう禁断の豊かな旨味です。 自家製麺太麺400gもペロリ。分厚い2種のチャーシュー、ワカメがどっさり。 黒に染まった太麺を生卵につけて頂くのも最高です!
2
133
305
2,338
エゴシ兄 retweeted
待たせたな‼️ 【石の上にも三年】ライドん‼️ 豚骨チャーシューラーメン、と ネギ三兄弟( ´∀`)🍜 ただでさえ行けてないのに 地震の影響で予定が延び延び 今日は初手で オールイン‼️ネギ三兄弟でも タレない濃厚スープ‼️ 豚骨馬鹿此れに在り‼️ ごちそうさまでした( ´∀`)🍜
104
463
2,509
阿佐ヶ谷の白河手打ち中華 アサガキタさん きの子あんかけ中華 新白河ブラックを食べに行ったつもりが、気がついたら🍄‍🟫🍜頼んでた😇きのこ好きなんですよ😊ユルめの餡はしっかり熱々🥵今日の麺もパワフル💪これは杉並ブラックでもあると書く気満々で足を運んだんですけどね🤣また行かねば❗️
87
2
587
10,271
皆さん、おはようございます😄🤗 今日の横浜は、晴れです☀️ 現在の気温16.1度 令和8年11月7日土曜日 #HondaFC #セレッソ大阪 #名古屋グランパス
39
27
255
1,090
久しぶりの🐯🍜✨ 美味しく頂きました😊🤗🍜🌸 中盛ラーメン 味玉 ほうれん草増し
5
74
668
3,581
永福町のpaccaiさん 季節野菜のカレープレート[カレー3種]+ カルダモンココラッシー 今年5月にオープンしたばかりの南🇮🇳🍛屋さん😃メニュー名からも伝わってくる野菜への拘り🤩店内の黒板には産地などが🤩といってもベジオンリーな訳ではないです。どの🍛も尖ったスパイスの効き方ではなく穏やかな優しい感じです。現地の方々の店と違い日本人店主の店はコッチに振っていることが多いですよね。ガッツリした南🇮🇳🍛も好きだけど、これもまた良き👍食べただけで健康になった気がする☺️
2
44
366
5,632
エゴシ兄 retweeted
物凄く美味しい塩らぁ麺❗️ 山椒入り自家製あさりペーストで覆われたスープの旨みに溺れてみませんか?
1
11
60
1,221
えどもんど新橋@東京都港区(新橋駅) ラーメン(350g) ぶた券 ヤサイマシ #えどもんど #えどもんど新橋
208
668
5,260
つくば魂心家@茨城県つくば市 チャーシューメン(醤油) 麺大盛り カタメ、油多め #魂心家 #つくば魂心家
180
465
3,558
とらきち家 光@神奈川県横浜市(東白楽駅) 大盛チャーシュー麺 のり増し カタメ、油多め #とらきち家 #とらきち家光 #家系 #家系ラーメン
175
500
3,308
ラーメン二郎 柏店@千葉県柏市(柏の葉キャンパス駅) 中ラーメン うずらの卵 ニンニク、ヤサイ、アブラ #二郎 #柏二郎 #ラーメン二郎 #ラーメン二郎柏店
1
185
603
4,332
私のポストをご紹介頂き ありがとう御座います🙇 ちゃんと聴いていました👍😊
#ラジオ日本『SWEET!!』 今日テーマは【きのこ】🍄‍🟫 旨みが凝縮したきのこ あなたの好きなきのこ料理教えてください 私はマッシュルームワッパー!!!! 10時台は 棚橋麻衣のエンジョイサイクリングAtoZ!Season4🚲 ✉️ [email protected] #スイート924 #ラジオ日本 棚橋さんフォルダーからキノコ
1
49
422
2,175
エゴシ兄 retweeted
瑞穂町の麺や しむらへ。 毎朝、1日分の野菜は飲んでますが… 野菜タンメン🍜と餃子🥟を注文❗️ 鶏ガラを軸にされた塩スープはあっさりとしつつも炒めた野菜の香ばしさが溶け込み優しい旨味が堪りません❤️ 平打ちの中細縮れ麺は少し茹で過ぎ(笑)な感じですがそれもこの店ならではの〝味〟で凄く美味しい😋💕 前回も思いましたがタンメンにもチャーシューが乗るようになってちょっと嬉しい🥰
2
60
156
1,229
エゴシ兄 retweeted
土曜日は煮干しの日で夜営業ありなので所沢の逢坂製麺へ。 特製煮干し麺🍜大盛りを注文❗️ 文字通り煮干しを軸にされたスープは背黒を使用されているので煮干しの力強さやビター感が前回食べた時よりありこれは堪らないですね😉👍💕 自家製の平打ち中太麺はワシムチな食感と風味がスープに全く負けずメッチャ美味しい😍👍 『煮干しの量は同じですが比率を変えました❤️』と研究熱心な若き店主さんは来週は千葉にジビエを勉強しにいくので今後の展開も楽しみです😆🎵🎵
2
54
154
1,295
エゴシ兄 retweeted
立川の らーめん愉悦処 鏡花へ。 旭川にあるラーメンふるきインスパイアとの事で訪問😊✨️ 限定 特製 種味噌中華そば🍜を注文❗️ 動物系と魚介系を合わせたスープに焦がし味噌の芳醇なコクや旨味と爽やかな生姜や焦がし玉ねぎの甘味が加わりこれは誰もが堪らないやつ😋💕 中細の縮れ麺は真空ミキサーで加圧加水したらしくプリッとプチッとした食感が味噌にもバッチリで超メチャクチャ美味しい😍👍 絶え間なく入るお客さんで終始🈵️席状態なのも流石です😆🎵🎵
1
89
326
2,212
エゴシ兄 retweeted
羽村のガキ大将へ。 個人的には数年前に伺って以来か…。 ZATSU さんが凄く美味しいと書いてた記事を思いだし濃厚味噌🍜にTPでチャーシューを注文❗️ 動物系を軸にされたスープはドロッとした粘度に背脂のコクや強めに効いたニンニクがインパクト抜群ですが…個人的には塩味が強すぎてちょっと苦手なタイプ😅💦 中太で少し縮れた麺はモチモチした食感でスープの絡みも良くとても美味しい😋💕 ご飯🍚が欲しくなるやつですが今回は割愛しました🙄
2
66
188
1,381
エゴシ兄 retweeted
羽村の めん骨マンへ。 豚骨のお店ですが中華そばを始めたので気になって😁 メンマそば🍜中盛り(麺硬め)にTPで味玉と餃子🥟を注文❗️ 味玉を入れ忘れたみたいで申告したら何故か2つに(笑)。 豚骨を軸にされたスープはラードで蓋をされてて終始熱々…否、激アツ😅💦 豚骨臭かなりしますが醤油とのバランスも悪くなく適度なコッテリ感もあってイイ感じ❤️ 平打ちの中太麺は硬め指定通りの食感でスープの持ち上げも非常に良く凄く美味しい😋💕 餃子は一口サイズで小ぶりながら数が多くカリッとジュワッとしメッチャ美味しいし安い(300円)🥰 次回は誰かに運転🚗させてビール🍻とツマミだな😎✌️
2
61
151
1,383
エゴシ兄 retweeted
八王子のラーメンエースへ。 いつもは中待ち&外待ちで敬遠してましたがカウンターに数名の奇跡😊✨️ ラーメン🍜+マーボーにTPでうずら味玉を注文❗️ コールはニンニク.アブラで❤️ 豚出汁を軸にされたスープは軽く乳化しマッタリとした口あたりで醤油ダレは控え目な主張ですが個人的には丁度良くこりゃうめえ😋💕 いつもなら野菜にカエシ等を駆使して食べますが麻婆のピリ辛と野菜が絶妙で箸が止まらない(笑)。 オーションを使用した極太麺は小麦本来の風味が良くデロ麺なので啜り心地も堪らなくメッチャ美味しい😍👍 小ぶりですが厚みある豚は3枚入ってて凄く嬉しい🎵😍🎵
3
67
211
1,698