Slijterij Rijnsburg

Wijnmakers schieten brandweer te hulp - slijtersvakblad.nl/wijnmaker… – Het zuiden van Frankrijk maakt zich nu al grote zorgen over de aanhoudende droogte en het daarmee vergrootte risico op brand. De plaatselijke brandweer heeft daarom de hulp ingeroepen van wijnmakers. Lege wijnta...

Amarone gaat voor Unesco-erkenning - slijtersvakblad.nl/amarone-g…– Uit de Vinitaly-beurs komt zulk aardig nieuws, dat we u ook deze niet willen onthouden: Valpolicella is bezig met de aanvraag voor Unesco-erkenning voor haar druivendroogtechniek. Je zou misschien verwachten dat de ...

Cava presenteert biologische ambities - slijtersvakblad.nl/cava-pres… – Als het goed is, drinken we over vijf jaar vooral biologische Cava. De D.O. werkt toe naar 100% biologische productie voor de klassen reserva, gran reserva en paraje calificado. Op dit moment is zo’n 35% van de ...

Weer overname in het craft-biersegment - slijtersvakblad.nl/weer-over… – Er is weer een nieuwe overname in het ambachtelijke biersegment. Uiltje Brewing Company wordt onderdeel van Swinkels Familiy Brewers, zo werd gisteren bekend gemaakt. De motivatie voor kleine brouwers om dit te...

Reorganisatie door ruzie met China - slijtersvakblad.nl/reorganis…– De gevolgen van de ruzie tussen de Chinese en Australisch overheid worden steeds heftiger. Wijngigant Treasury Wine Estates, bekend van Penfolds, heeft vijftig tot zestig man ontslagen die voor de Chinese afdeling w...

Biermarkt krijgt opnieuw flinke knauw - slijtersvakblad.nl/biermarkt… – Door de nieuwe lockdown in de horeca moet de bierindustrie opnieuw flinke verliezen incasseren. In oktober daalde de totale verkoop met 26,7%. De afname van bier in de horeca lag 85,2% lager dan vorig jaar, terw...

Rueda verzet de bakens - slijtersvakblad.nl/rueda-ver… - De nieuwe benaming Gran Vino de Rueda heeft de eerste oogst achter de rug en is van plan om flink in te zetten op de export. De Rueda maakte haar wijn vooral voor eigen land. Slechts 13% van de productie vloeide over de grens....

Heineken neemt de boot naar Texel - slijtersvakblad.nl/heineken-… – Het is ongetwijfeld hét biernieuws van deze week: Heineken die de Texelse Bierbrouwerij overneemt. Met Skuumkoppe als vlaggenschip maakte de brouwerij de afgelopen jaren een enorme groei door. Van lokaal naar nation...

Verwachtingen van ‘de grote drie’ - slijtersvakblad.nl/verwachti…– Ondanks alle beperkingen kunnen Spanje en Frankrijk dit jaar uitzien naar een hogere opbrengst dan vorig jaar. Het Franse ministerie van Landbouw denkt dat de wijnproductie zo’n 7% hoger zal uitpakken dan in 2019. He...

Zuid-Afrikaanse alcoholsector staat met rug tegen de muur - slijtersvakblad.nl/zuid-afri… – De Zuid-Afrikaanse drankenbranche gaat zwaar gebukt onder de coronacrisis. Het ingestorte toerisme, het tijdelijke verbod op de wijnexport, de strenge lockdown en het nu opnieuw geldende verb...

Brouwers willen blik - slijtersvakblad.nl/brouwers-… – Amerikaanse brouwerijen zijn door de lockdown massaal overgestapt op blik, maar nu dreigt er een tekort aan aluminium. De winkels doen al enkele maanden goede zaken in de bierverkoop. Reden voor zowel grote als kleine producente...

Zuid-Afrika geeft wijn in blik een kans - slijtersvakblad.nl/zuid-afri… – Volgens de Michelangelo International Wine & Spirits Awards kunnen we er niet meer omheen: wijn in blik. De in Zuid-Afrika georganiseerde competitie heeft een speciale sub-categorie in het leven geroepen voor ...

Extra steun voor Europese wijnsector - slijtersvakblad.nl/extra-ste… – De Europese Commissie heeft een aanvullend pakket buitengewone maatregelen bedacht voor de noodlijdende wijnindustrie. Het pakket werd gisteren goedgekeurd. Volgens de EU is de wijnsector een van de zwaarst getro...

Franse wijnboer ligt wakker van meeldauw - slijtersvakblad.nl/franse-wi… – De Franse wijnbouw heeft weer behoorlijk last van valse meeldauw. De Phytophthora houdt van vocht en heeft dit jaar een goede aan de combinatie van warm weer, flinke regenbuien en het uitblijven van wind. Mee...

Nobel doel - slijtersvakblad.nl/nobel-doe… – Mocht het ervan komen, dan is het een van de meeste opmerkelijke deals van deze tijd. Château des Ravatys in de Beaujolais staat te koop voor een slordige 6,9 miljoen euro. Dient zich een gegadigde aan, dan zal de opbrengst uit de verkoop...

‘Grote broer’ levert 118.500 pond op - slijtersvakblad.nl/grote-bro… – Een cognac van ruim 250 jaar oud is afgelopen weekend voor 118.580 pond (ruim 133.000 euro) geveild in Londen. De nieuwe gelukkige eigenaar van deze Gautier uit 1762 is een Aziatische verzamelaar. Het moet een bi...

Zuid-Afrikaanse wijnexport weer op gang - slijtersvakblad.nl/zuid-afri… – De Zuid-Afrikaanse wijnsector haalt opgelucht adem; met ingang van morgen (1 mei) is de export weer toegestaan. Twee weken lang mocht er geen fles, doos of pallet over de grens, maar deze strenge maatregel is ...

Definitieve champagnecijfers - slijtersvakblad.nl/definitie… – De Champagne heeft vorige week haar aller-definitiefste jaarcijfers gepubliceerd en daaruit blijkt dat er vorig jaar voor een recordbedrag aan flessen de wereld over is gegaan. Traditiegetrouw laat het Champagne Comité a...