Researcher, Rights Defender, Photographer, on issues #Refugees #Gypsies #MiddleEast Activist for Middle East Gypsies Rights
Middleeast
Joined September 2009
- Tweets7.2K
- Following3.1K
- Followers1.4K
- Likes637
Pinned Tweet
Gastronomi Şehirleri Trendi ve Geleneksel Mutfağın Dönüşümü
- Kemal Vural Tarlan @birikimdergisi
#gastronomi, #gaziantep, #markalaşma, #rekabet, #Gastronomía #gastronomişehirleri #gastronomycity #CityofGastronomy
birikimdergisi.com/guncel/12…
Sürdürülebilirlik - Tanıl Bora @birikimdergisi
“Sürdürülebilir gelişme-kalkınma: yani doğal kaynakları gözeten, ekosistemi esirgeyen, sakınımlı kalkınma. Zaten kavramın asıl kaynağı, ekoloji ve iklim krizidir.”
birikimdergisi.com/haftalik/…
Kemal Vural Tarlan retweeted
🚶♂️➡️ Üç yıldır yürüme eylemini etnografik bir yöntem olarak ele almaya çalışan seçmeli araştırma dersleri açıyordum. Bu süreçte yürüme meselesi de (tıpkı örgü örmenin geri gelmesi gibi) çeşitli mecralarda görünür oldu ve gündeliğimizde yeni bir farkındalıkla yer etmeye başladı. Bu konuda henüz geçen hafta iki ilginç makale yayınlandı. Meraklısı için İlhan Zeynep Karakılıç ve Esen Kara'nın kaleme aldığı bu çalışmaların bağlantılarını aşağıya bırakıyorum:
.
dergipark.org.tr/tr/pub/sosa…
.
dergipark.org.tr/en/pub/nesi…
Kemal Vural Tarlan retweeted
Gastronomi Postası’nın ilk sayısı Mutfakna Restoran’da!
“Tabağın Ötesindeki Hikâye”
Kırkayak Kültür bünyesinde hayata geçirdiğimiz Mutfakna Gastronomi Postası, bağımsız ve özgün bir gastronomi platformu olma iddiasıyla yolculuğuna başlıyor!
Kemal Vural Tarlan retweeted
Gastronomi Şehirleri Trendi ve Geleneksel Mutfağın Dönüşümü - Kemal Vural Tarlan birikimdergisi.com/guncel/12…
Kemal Vural Tarlan retweeted
📚 Kırkayak Kültür ile Tomris Kitabevi Kitap Buluşmaları başlıyor!
Kasım ayında Gülçin Özge Tan ve Bayram Koca’nın yeni çıkan kitapları etrafında düzenleyeceğimiz söyleşi ve imza günlerinde bir araya geliyoruz!
Kemal Vural Tarlan retweeted
Gastronomi Şehirleri Trendi ve Geleneksel Mutfağın Dönüşümü - Kemal Vural Tarlan
“Günümüzde yemek ve gastronomi kavramları sık sık birbirinin yerine kullanılsa da aralarında kavramsal farklılıklar bulunuyor.” @birikimdergisi
#gastronomi #yemek
birikimdergisi.com/guncel/12…
Tada dair: Burnumuzun bildiği, dilimizin bilmediği - Cansın Gelişli
Lezzet yalnızca dilimizin işi değil. Koku, görme ve ağızda oluşan duyumların kesişiminde şekillenen bu deneyim, yiyeceği tanımamızdan onu sevmemize kadar çok şeyi etkiliyor.
aposto.com/s/tada-dair-burnu… @apostonews
Kemal Vural Tarlan retweeted
Osman Kavala'dan cezaevinde dokuzuncu yıl mesajı: Sağlıklı yaşayabileceğim yılların önemli bir kısmı geçti, maruz kaldığım adaletsizlikten ders çıkartılabilirse benim için teselli olacak
t24.com.tr/gundem/osman-kava…
➡️ apps.apple.com/tr/app/t24/id…
➡️ play.google.com/store/apps/d…
Gastronomi Şehirleri Trendi ve Geleneksel Mutfağın Dönüşümü - Kemal Vural Tarlan
“Günümüzde yemek ve gastronomi kavramları sık sık birbirinin yerine kullanılsa da aralarında kavramsal farklılıklar bulunuyor.” @birikimdergisi
#gastronomi #yemek
birikimdergisi.com/guncel/12…
Gastronomi Şehirleri Trendi ve Geleneksel Mutfağın Dönüşümü - Kemal Vural Tarlan birikimdergisi.com/guncel/12…
Kemal Vural Tarlan retweeted
Kemal Vural Tarlan: "Aksine bunlar, tarih, bellek, toplumsal cinsiyet, sınıf ve iktidar ilişkileri etrafında biçimlenen; birlikte yaşama ve toplumsal müzakere yoluyla inşa edilen özneler arası süreçlerdir." birikimdergisi.com/guncel/12…
Kemal Vural Tarlan retweeted
Birikim Güncel'de bugün:
Gastronomi Şehirleri Trendi ve Geleneksel Mutfağın Dönüşümü - Kemal Vural Tarlan birikimdergisi.com/guncel/12…
Kemal Vural Tarlan retweeted
Türkiye’de diyabet haberlerini biyolojik yurttaşlık perspektifinden hareketle incelediğimiz makalemiz yayınlandı.
🔗 doi.org/10.1177/136345932614…
Semiray Yücebaş ve Hande Topel ile birlikte. @HandeTopel @gaziantepUniv
Kemal Vural Tarlan retweeted
In Türkiye, nearly 1 in 5 women is married at a young age. 30-year-old Ehlem, who was married off and pulled out of school is just one of these women. But she is determined to break this cycle.
🔗For more: unf.pa/47eED68
#DayOfTheGirl
Kemal Vural Tarlan retweeted
Türkiye’de yaklaşık her 5 kadından biri çocuk yaşta evlendiriliyor. Daha 13 yaşındayken evlendirilen ve eğitimden koparılan 30 yaşındaki Ehlem, bu kadınlardan sadece biri. Ancak Ehlem bu döngüyü kırmaya kararlı.
🔗Daha fazlası unf.pa/47N5x5i
#DünyaKızÇocuklarıGünü
Kemal Vural Tarlan retweeted
Ekim sayımızı (450) incelemek, satın almak ve dijital abonelik başlatmak için: birikimdergisi.com/dergiler/…
Kemal Vural Tarlan retweeted
Bizi ağırladığınız için ve verimli tartışma yapabildiğimiz için Çek Cumhuriyeti Büyükelçiliği adına çok teşekkür ederiz.
@sehitkamilsydv @CZinAnkara @KirkayakKultur Şehitkamil bölgesinde yaşayan etnik kökenli gruplara yönelik Kırkayak kültürle olan çalışmalarımızda değerli katkılar sunan Çek cumhuriyeti Ankara Büyükelçiliği ekibine merkezimizde ağırladık
Kemal Vural Tarlan retweeted
🇨🇿🇹🇷 5–7 Ekim tarihlerinde, Gaziantep’te @KirkayakKultur tarafından yürütülen “Dom ve Abdal Topluluklarında Çocuk Yaşta Erken ve Zorla Evliliklerin Azaltılması” projesine yönelik izleme ziyareti gerçekleştirdik.
