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✍🏼Por aquí dejo la charla con @lsuarezdelezo @aparadaf y @lfinotto, con los que hice un pequeño balance de lo que dio de sí el 2022
🍽Hay aperturas, tendencias, clásicos, hotelería, extrarradio… y aún así se quedo mucha fuera. Dejad los vuestros abajo
elconfidencial.com/espana/ma… – at Madrid, Spain
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La baraja ilustrada de la gastronomía española
yorokobu.es/la-baraja-de-la-…
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Fué un placer colaborar con Stefano Sannino en el acercamiento de las gastronomías de Italia y Madrid.
Hoy, damos la bienvenida al nuevo embajador Riccardo Guariglia.
Benvenuto ambasciatore e saremo a vostra disposizione per continuare la nostra collaborazione. @ItalyinSPA
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Aquí están los libros de gastronomía preferidos por algunos de los mejores profesionales de Madrid
bit.ly/2oAhLpS
También en la cocina la inspiración está en los libros... academiamadrilenadegastronom…
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si alguien iene problemas con la URL acortada este es el enlace completo :)
academiamadrilenadegastronom…
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¿te gustan los callos de la @TasquiEnfrente?. Tenemos la receta. Lo puedes ver en bit.ly/tasquita #cosasdelaAcademia
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Madrid visto desde Japón; la interpretación desde @UmikoRest de la iniciativa de la Academia Madrileña
academiamadrilenadegastronom…
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Un gran receta de @Cesarmartincruz contada por @lsuarezdelezo para @GuiaRepsol
guiarepsol.com/es/gastronomi…
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Una bonita iniciativa y un reto para el cocinero: "Interpretación del cocido madrileño" por Hugo Muñoz de KaButoKaji
academiamadrilenadegastronom…
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Replying to @adolfotoledo
@adolfotoledo, un personaje imprescinidble en la gastronomía de Toledo ... y Madrid academiamadrilenadegastronom…
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Experiencia única con @ivn_saez @desencaja_rest nueve preparaciones diferentes para el final de temporada de la caza bit.ly/1USzzKy
Excelente recomendación de @Matoses para disfrutar en Menorca: hoy @sapedrerapujol sabores locales en su máxima expresión
Buen gastro-design plan para el fin de semana en Madrid! xitter.gq/AcadMadGastro/status/6…
¿Eres aficionado a la gastronomía y/o el diseño? Tapas:Spanish design for food bit.ly/1MbnM2V te encantará en @mataderomadrid!
Muy buena y original exposición! xitter.gq/AcadMadGastro/status/6…
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Estupendo documental: imprescindible! xitter.gq/AcadMadGastro/status/6…
“El misterio del Palo Cortado” imperdible documental para los amantes del vino de Jerez y para los que no lo son bit.ly/1GB36kG
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El Ayuntamiento de Madrid otorga la Medalla de Oro a la Gastronomía Madrileña bit.ly/1KfxPWn
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#Madridsemueve notable mejoría en oferta/calidad/variedad/atractivo de la gastronómia madrileña salida de la crisis bit.ly/1E1I5zL
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¡¡¡Hemos roto el mercado fichando a un pentacampeón: @lfinotto!!!
glogital.com/post/9838010659… #ThinkGlogital #September








