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⌖ ワインから、世界を見る ✦ 産地を旅し、人・土地・文化を取材 ✦『ワインの世界地図』著者 ✦ Forbes JAPAN公式コラムニスト|DipWSET ______________ 📢11/26(木) 浜田岳文さんとトーク@ B&B 🍷12/6(日)林伸次さんとトーク@ Bar Bossa↓

日本 東京
Joined March 2014
Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)Photo by 水上 彩|ワインジャーナリスト (@musebacchus)
11/26(木)夜、下北沢B&Bで刊行記念トークイベントを開催します! お相手は、世界を食べ歩く美食家・浜田岳文さん。 実は浜田さん、ワインをあまり飲まないそうで……レストランではどうしてるの? そんな疑問も含め、「おいしい」を巡るあれこれを語り合います。配信あり🙆‍♀️ bb261126a.peatix.com/
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2週間後に迫りました✨ 浜田岳文さんがワインについてお話しされるのは今回が初めてだそう😳 どんなお話になるのか、私も楽しみ! まだお席ありますので、ぜひお申し込みお待ちしてます❣️
✨️📕書籍トークイベント開催決定📕✨️ 食を巡る話題書『美食の教養』と『ワインの世界地図』。「おいしさ」の新たな価値観や楽しみ方を提示する2冊の著者対談が11/26(木)に実現! 128カ国・地域を食べ歩く美食家・浜田岳文さん。 「詳しくない人」のためのワイン案内人・水上彩さん。 下北沢B&B現地参加、またはオンライン配信もあります。 予約・詳細はこちら bookandbeer.com/event/bb2026…
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ぜひ一緒に日曜の午後を過ごしましょう🍷
クラシックワインとヴァンナチュールのこと、あるいはペアリング、あるいはおじさんのワインマウントなどなどについて、水上彩さんと対談します。 実際にワインも飲み比べていただきます。 ワインに興味ある方、是非〜 12月6日、2000円です。
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【3階ビジネス】 \この季節がやってきた🍷🍇/ 『世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン』 『15か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地図』(ダイヤモンド社) 今年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月19日(木)🗓️✨ ワインを飲みながら、合わせて読んでほしい📖 3階エレベーター前にて展開中です📚T.I
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『おじさんになっても』林伸次さん @bar_bossa と『ワインの世界地図』水上彩さん @musebacchus のリアルイベントが開催されます。おじさんも、そうでない人も、それぞれ楽しめる会になりそうです。お申込み詳細は林さんのnoteまで。 note.com/bar_bossa/n/nb2e81d…
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10/26付『食品産業新聞』のワイン特集で、拙著をご紹介いただきました📰 記事を書いてくださったのは、以前から尊敬しているジャーナリストの森田真希子さん。 素敵に取り上げていただき嬉しいです…! #ワインの世界地図
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12/6(日)14:00〜渋谷の素敵なお店Bar Bossaで、店主の林伸次さんと「ワインとおじさん」をテーマに対談します❣️ ナチュラルワイン、ペアリング、嫌われるワインおじさんと魅力的な人の違いなど…興味深いテーマ盛りだくさん。 当日はワイン2種類もお楽しみいただけます🍷 詳細は林さんのnote↓
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世界のワインのプロたちは、日本ワインのどこに可能性を見出しているのか? 今年3月のMW公式日本視察ツアーには、定員30名に対して106名が応募。 リチャード・ヘミングMWのマスタークラスをもとに、日本ワインの強みと海外展開への課題をForbes JAPANで考察しました🍷
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池ではなく水だけど……🥹 お読みいただき嬉しいです♪
池上彩さんの「ワインの世界地図」読んでる ワインの味わいは品種による影響が大きいことは飲んで実感してるけど、 品種じゃなく生産地ベースで読み解くとそこの歴史や地質が学べる どういう歴史があってそのワインはこの味わいにたどり着いたのか それを理解した上で飲むことこそ嗜好品の境地を感じる
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ありがとうございます🍇
今週読んだ本📕🤗✨ 読みたくなっちゃうフレーズ 「ワインは飲む単なる飲み物ではない。飲む世界地図である。」 #めろん読書記録
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本日11/1(日)の産経新聞「話題の本」で、拙著をご紹介いただきました📰 見出しは「一杯に見る世界の縮図」。 7月の発売から現在3刷、累計1万3千部となりました。 ありがとうございます🐈‍⬛🐾❤️ #ワインの世界地図
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明日10/31(土)11:00〜、BAYFM「Cruisin’ before noon」にゲスト出演します📻 パーソナリティは俳優の田中美里さん。 ジョージアワインからコンビニで買えるおすすめワイン、新酒の楽しみ方まで、楽しくお話ししました🍷 週末の朝、よかったらのんびりとお聴きください☺️ bayfm.co.jp/program/misato/
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南アフリカワイン専門ショップのアフリカーさんにて拙著を発見💡 ご紹介している南アフリカ生産者の箇所に付箋が😭 とっても嬉しかったです❣️ @af_liquor #ワインの世界地図
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涙しました。 久しぶりに新聞を切り抜きした。
金原ひとみさんによる、村上龍さん追悼文、誌面を入手して改めて拝読しました。よかった。最終センテンスで文体が変わり、それまで自分と読者へ語りかけていたような文章が、そこから、もうこの世にいない作家へ捧げる敬虔な祈りのようでした。 「私が生きられる世界を作ってくれてありがとうございました。」は、あらゆる創作者へ宛てた、最も尊い部類の祝福だと思う。 yomiuri.co.jp/culture/202610… faq.yomiuri.co.jp/ja/knowled…
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担当した2冊の著者さんによるトークイベントが決まりました。 「おいしさ」の本質とは何か? 高いほどおいしいのは本当か? 食に興味があるすべての人、消費されるグルメ情報に疲れた人にお届けします。
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