woko jidodo

Saya dari kecil kenal minuman kopi itu ya kopi ndeso. Kopi robusta, lokal, dan disangrai dengan campuran jagung. Disajikan dengan gula, diseduh dengan air mendidih. Lalu datang suatu masa, ada orang yang mengatakan cara kita menikmati kopi itu salah. Tiba-tiba, kita harus beli mesin espreso mereka untuk bisa menyajikan kopi yang bisa disebut enak. Tiba-tiba, kita harus jadi barista untuk bisa menyajikan kopi yang dianggap enak. Tiba-tiba, enak menurut kita menjadi salah. Enak yang sebenarnya adalah sesuai ajaran mereka. Kopi manis campur jagung yang bagi saya enak itu tiba-tiba jadi terlihat kampungan. Maaf, saya tidak mau ikutan standar itu. Kopi buatan warung kecil di kampung saya itu tetap yang terenak menurut saya. Saya nggak mau ngikut sama aliran espreso mereka. Biarlah saya tetap ndeso. Biarlah saya tetap minum kopi dengan endapan ampas di dasar gelas. Enak menurut saya itu ya yang sesuai lidah saya. Bukan sesuai standar mereka.