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【店舗紹介】 元リプトンのチーフが1998年に独立したパティスリー。2023年から息子の三村彰(SNS担当、京都府洋菓子協会常務理事、一級技能士、チョコレートエキスパート、野菜スペシャリスト、製菓製パン指導員)がオーナーパティシエをつとめてます。 ご予約は下記LINEからが助かります

京都 京都市 北区
Joined January 2018
Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)Photo by パティスリーミムラ (@pat_mimura)
【お知らせ】 いつもパティスリーミムラをご利用いただきありがとうございます。 本日京都府より表彰される『京都府青年優秀技能者奨励賞』通称【明日の名工】の受賞式に出席させていただき、無事受賞させていただきました。 「明日の名工」は、 京都のものづくりの分野で、 次代を担う技術者として期待される人に贈られる表彰です。 『まさか自分が』という気持ちもあり、 正直とても緊張しておりましたがこのような機会をいただけたのは、日頃からお店を支えてくださる皆さまのおかげだと感じています。 本当にありがとうございます。 洋菓子業界からは20年ぶりの受賞とのこと大変嬉しく思っております。 この名誉に相応しい職人になれるようこれからも努めてまいります。 この度推薦いただいた洋菓子組合 山田さま。 ありがとうございました。 また私を厳しく指導していただいた修行先の島田さま。 ありがとうございました。 この道を進むきっかけをくれたおとん、おかんもありがとう。 もちろん支えてくれてる妻にも感謝して。 ぼくの今日までの人生に関わってくださった皆様。 誠にありがとうございました。 パティスリーミムラ 三村 彰
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BASEの都合上今年もご予約開始は12月1日になりますが、発送用のクリスマスケーキやれそうです。 当店の冷凍庫の都合上10日ごろから順次冷凍発送させていただくのでお日にち指定できかねますがよろしくお願いします。 チラシができたら続報だします(๑>◡<๑)
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クロワッサンフェア最終日。 天気予報をちゃんとみて無くて… 思った以上に雨っぽいですね。 仕込んであるけど追加で焼けなかった分や余りがでたらBASEでも最終セール販売させていただこうかと思います。 その時はよろしくお願いします
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【卵についてのお知らせ】 先日の鳥インフルエンザの影響により現在仕入れております舞鶴の卵が入荷困難となりました。 ただいま懇意にしていただいております卵屋さまと今後の相談をしております。 出来るだけ近い卵をお願いしておりますが、当店意外にも入手が出来なくなったかたもおられるので『濃厚な卵』の品薄が予測されます。 今後は卵屋さまと相談しながらその時々で1番いい選択をしていければとおもいます。 最善を尽くしたいと思いますのでこれからも変わらずご愛顧いただければ嬉しくおもいます。
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今日もクロワッサンフェア。 ¥280→¥200になってます。 明日までになりますのでみなさま是非ご来店ください! 昨日は10個以上お買い上げのお客様も複数おられ、3回追加させていただきました( •̀∀•́ )✧ ありがたいかぎりです!
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栗棒、発送用あと2本になりました。 通販ご注文はこちらからお願いします pamimu.thebase.in/
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ラスト5個まとめ買い٩(ˊᗜˋ*)و♪ ありがとうございます(๑>◡<๑)
最後の12個の追加がいらなかったかー(´;ω;`) あと1時間で9個!!!
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最後の12個の追加がいらなかったかー(´;ω;`) あと1時間で9個!!!
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Twitter(現X)でのご案内がおくれました。 【お得なお知らせ】 🥐本日から3日間(13・14・15日)クロワッサン¥280→¥200で販売いたします。 いよいよ本格的にクリスマスの準備にはいりますのでしばらくクロワッサンの販売を停止いたします。そこで最後にみなさまに食べていただきたく3日間のクロワッサンフェアをさせていただきます。 売れ行きによって追加で焼き上げもする予定ですが、仕込み数に限りがございますので売り切れの場合はご容赦下さい。 みなさま是非よろしくお願いします。 で、ただいま追加焼かせてもらってます(๑>◡<๑)
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店頭販売よりクリスマスケーキご予約徐々にふえてきております。 ありがとうございます。 発送ようはもうしばらくお待ちください。
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晩御飯に担々麺と焼飯作りました(๑>◡<๑)
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カヌレのコメント嬉しいです(๑>◡<๑)
デカいわ美味いわお手頃価格だわと三拍子揃ったカヌレです。 食べたくなる〜🤤
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今日はとある手続きに滋賀に行ってたのですが行きしなに寄った西大津のスタバで可愛い店員さんに『めっちゃいい声って言われませんか?』と言われたので「はい!言われます!」と即答(๑>◡<๑) 『ラジオして欲しいくらいです』とまで気を遣って言っていただけて今日はご機嫌で一日過ごせました٩(ˊᗜˋ*)و♪
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滋賀県パレットさんの15日まで限定 『その日のバナナケーキショコラ』 めっちゃ美味しい(๑>◡<๑) こちらの看板商品『その日のバナナケーキ』の特別バージョン。 ゴリゴリした食感のカカオニブが入ってるのとバナナとチョコを繋ぐネグリタラムがたまらん最高でした٩(ˊᗜˋ*)و♪ 13時過ぎでラス1やったのでギリセーフ。 がーこさん、美味しいお菓子ありがとうございました @gako_plt
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昨日この3倍のクッキーを焼きました。(๑>◡<๑)
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自家製苺ピューレ。
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今日までです(๑>◡<๑)
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インスタのストーリーはカヌレばっかりアップしてます。 それからどんどんカヌレの人気が伸びてます。 しつこいくらいアップします。 毎日毎日変わらない写真を。 #カヌレのミムラ
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店頭販売用のパンフレットお待たせいたしまた。 ④⑥⑦番に関しましては昨年からお値段据え置きにさせて頂いてます。 ①②に関しては苺の価格の上昇が見込まれるため¥200お値上げさせていただきました。 また今年は¥2000を切る商品もと思い③プチクリスマスを追加しております。 是非よろしくお願いします。 ご注文はお電話、もしくは公式LINEからお願いいたします。 【発送用クリスマスケーキについて】 発送用のクリスマスケーキのパンフレットはもうしばらくお待ちください。 通販サイトの決済の都合により発送用クリスマスケーキのご予約は12月1日からとなります。 発送用の内容は去年とほぼ同じになると思いますがまだいろいろ確約できない事がありパンフレットでの案内が遅れております。 申し訳ありません。
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栗棒沢山ご予約いただきありがとうございます。 材料仕入れのロットの問題で間も無く終了となります。 発送のご注文はこちらからお願いします pamimu.thebase.in/
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