Eskerrikasko @robinfood 👇👇 Ricardo “el gallego” blog.daviddejorge.com/2019/1… vía @robinfood – at Pontevedra, Spain

O traballo realizado dende o 2019 co meu alumnado de dirección de cociña vese agora recoñecido, en nada unha web con máis de 300 receitas recopiladas entre todos nós e grazas, coma sempre, as catro mulleres que mo puxeron diante: Carmen, Ana, Helena e Gabriela de @losrecetarios – at Pontevedra, Spain

Que por qué traballo dende hai anos con proveedores locais e do mercado de abastos de Pontevedra? Porque se necesito pel de polo de curral para as ballotinas dos menús de Nadal e fin de ano traénme a que queira e cando a queira, e isto é o que aprende o alumnado para seu futuro – at Pontevedra, Spain

Moitos saen ao monte despois das chuvias, que tamén, eu saio cando chove sempre que podo e ás veces hai sorte (coma hoxe). – at Pontevedra, Spain

Garavanzos con chourizo, outra das tapas de cortesía no barrio. Correcta, máis que correcta. – at Pontevedra, Spain

Despois de conseguir (fóra do centro educativo) a pasta de misho e o kombu (o resto dos ingredientes xa están apartado na escola) este xoves toca probar a ver qué tal se nos da isto do Eric Frechon. Dende que o mirei teño esa espiña ben cravada e hai que probar a facela como sexa – at Pontevedra, Spain

Hai que dicir que dende logo teno todo é ,como dicían os vellos de antes, "so lle falta falar". – at Pontevedra, Spain

Una panadería francesa responde a los clientes que se quejaban de su aprendiz de 16 años: "Nadie nace siendo profesional" huffingtonpost.es/sociedad/u… – at Pontevedra, Spain