とこぶし三世

・奥 純米吟醸原酒 夢山水十割 生 全量にごり （山崎合資会社） 上澄み：うすにごり、最初は硫黄＆ラムネ、ぶどう、余韻スパイシーみ チリ苦、後味米ミネラルちょっとヤクルト →バナナクリームチリチリ苦味

（外飲み） ・大盃 コケコッコッコッコ米 純米酒 生（牧野酒造） 70％精米、令和2年度産備蓄米 柑橘、チリチリしてるいい刺激 ちょっとレーズンみも、味乗ってキリッと ●●●～ 相変わらずファンキーな蔵だ

・秀月 純米吟醸生酒 自社栽培山田錦100％（狩場一酒造） 開けたては米柑橘少しべっこう～弱セメ～まったりべっこう 栓開けたまに糠みが出るけど、整う まろやかな米の旨味＆甘みがドスッとじんわり広が～る 嫌な雑味がない、じんわり苦味を感じながら締める あー出る、この旨味は尊い ★★★半～

（外飲み） ・くず星 無濾過生原酒（太冠酒造） くず（等外米）使用で大吟醸クラス 吟々ギンギン青りんご ラムネみもある、キリッと苦味 水がきれいそう 確かに大吟醸レベルで、社長、安～い！ ●●●～ （結局購入、、）

＜試飲程度＞ ・霧筑波 樽酒（浦里酒造店） 当たり前だけど木桶感、旨味どぱぁ、キレ辛口 ちょっと高め（2000円ちょっと）だけど、うなる旨さ ●●●～ 初搾りじゃなくてもいいかな、、と揺らいだ ラベルもクラシックみあって素敵

・喜久酔 純米吟醸 傳志郎（青島酒造） 2025BY/R7BY 淡いバナナ、パウダー、乳も少し、 ラムネもちょびっと、奥にスパイシーみ こちらも味が続く、全体的にはキリッとミネラル 奥底に甘み、ラムレエキス感 落ち着くと米の甘みがじんわり来る

・喜久酔 純米吟醸（青島酒造） 2023BY/R5BY 熟感はあまりない（冷蔵保存） 香りは穏やかだけど、バナナ、メロン、 ちょっとポカリやサイダーみも、米みも、 スパイシーも追いかける きれいな（水？）甘み／旨味、エキス感、後味キレ、 じんわり米ミネラル