핫초콜렛 준비했습니다. 좀 이른가 싶지만 핫초콜렛 멤버스 분들께는 좋은 소식이 되지 않을까합니다. 우유에 발로나 초콜렛 듬뿍 호로록 스타일입니다. 생크림을 얹으신다면 젓지 말고 윗입술엔 차게, 아랫입술엔 뜨겁게, 초콜렛은 달콤하게, 생크림은 담백하게, 매번 새로 쳐서 신선하고 쫀쫀하게!
양송이 크림수프 준비했습니다. 그런데 이번엔 방식을 좀 바꿔서 양송이&크림수프입니다. 좋은 양송이를 샀는데 찹찹 조사버리기가 아까운 생각이 들어 올리브유에 소금간해서 수분 날려 볶아 그대로 넣어보았습니다. 양송이 러버분들께 추천합니다
*오늘 굴라시는 조금만 있어요
*단팥죽은 넉넉합니다
단팥죽 준비 마쳤습니다. 오늘 오셔도, 이미 해가 저물었으니 내일부터 방문하셔도 좋겠습니다.
팥, 찹쌀, 밤 모두 국산만, 여기에 설탕, 천일염 그리고 물입니다. 단순한 재료로 만드는 음식이 가장 어려운데 좋은 재료만 써야하고 좋은 발란스를 만들어내야 하니까요. 이번 겨울도 잘 부탁드립니다.
고소하게 채소크림스튜 끓였습니다. 굴라시 있습니다.
휴가도 이사도 무사히 마쳤습니다. 시간을 초 단위로 쪼개서 산 지 어언..이 모든 일이 이 한달에 일어났다고? 싶습니다. 이럴때일수록 영업 준비에, 메뉴 준비에 조금의 실수도 하면 안된다고 생각되어서 엄청나게 집중하고 있습니다.
오순이와 같은 보호소 출신인 흑순이가 토론토에 드디어 입양처가 정해졌대요. 이렇게 작은 아이도 해외로 가는게 속상하지만 좋은 가족을 만났으니 도와주세요.
에어캐나다는 기내이동이 가능하대요! 그래서 에어캐나다로 토론토 가시는 분을 찾고 있습니다. 이동봉사 도와주세요. 공유 부탁드립니다.
