Historiadora de la cocina🎙️Gastromovidas podcast ✒️Escritora a veces 🥸Monologuista en ciernes 🗄️Gestora de proyectos de investigación
Joined March 2014
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Este viernes me voy a Santiago a hablar de interdisciplinariedad con sus luces y sus sombras. De cómo me pasé 8 años trabajando como arqueóloga con cocineros y qué saqué en claro de la experiencia 😎
No podía faltar en nuestra Jornada una sesión destinada al “Cruce de caminos” para mostrar cómo la ciencia y la investigación tienden a ser cada vez más interdisciplinares:
Turismo y ciencia: @CarlosFlavian
Historia y gastronomía: @Sandroula_
Usos IA: @SenenBarro
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«Estoy en contra de la romantización de la cocina de la abuela. Habría que preguntarle a la abuela si ella estaba contenta con tanto trabajo." 👵🥘
@mikeliturriaga diciendo verdades ayer en @casadellibro junto a @Sandroula_ en la presen de 'Cocina de aquí para gente de hoy'.
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Mañana Mikel López Iturriaga (@mikeliturriaga), «el jefecillo de @ElComidista», en @casadellibro con Sandra Lozano (@Sandroula_) presentando su libro, recién salido del horno.
🥦 ¡No dejes que te lo cuenten! 🥒
#Cocinadeaquíparagentedehoy
@penguinlibros
Lo mejor que me ha pasado este año ha sido trabajar con @mikeliturriaga en su nuevo libro. Y el remate va a ser este jueves que lo presentamos juntos. Vamos a ser la pija y la quinqui de lo culinario, y eso hay que venir a verlo 💅🏼
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Bueno, bueno, bueno, y me toca el honor de estar con @mikeliturriaga en el estreno de su gira mundial!!! Yo de vosotras vendría para saberlo todo del próximo best seller culinario. Algún chiste con calabacines va a caer seguro 🤓
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FLORA, el festival de alimentos fermentados organizado por @LaLleldiria y GAL Valles Pasiegos, triunfa en su primera edición
elfaradio.com/2024/09/27/flo…
#Flora #SectorAgroalimetario #Cantabria #Cayón
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Hoy tenéis un contenido extra de Gente Muerta en @PodimoSpain con @Pixelskaya y @MiguelNoguera.
Incluye la cabeza de Constantino y un método infalible para secuestrarme. Todo bien 🫣
share.podimo.com/s/zIMEvoCv
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¿Dónde está la cocina española? 7canibales.com/tribuna-abier… vía @7canibales
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🍜 ¿Te gusta comer bien?, ¿descubrir sitios nuevos y también elegir lo mejor para ti en el día a día? Estos podcast de cocina y gastronomía son para ti
@la_picaeta, @comiendo_maria, @RteJoseMaria, @CocinaPerfecta, @SERPodcast, @gdegastronomia, @Sandroula_, @wetaca y más 👏
Desayunando debajo de una encina me ha pillado esta lista en la que sale #Gastromovidas junto con todas las rockstars del podcasterismo gastro! Gracias @ElComidista y @elpais_gastro 😍
Despertarse saliendo en @elpais_gastro no está nada mal, la verdad.
Y además acompañad@s de @gastro_politica, @panepanna, @Patchgirl, @Sandroula_, @cgcano, @luisete y much@s más compañer@s!!
elpais.com/gastronomia/el-co…
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Ayer fue fantástico acudir al primer directo de #gastromovidad en el @MANArqueologico, por muchos años más @Sandroula_ y Robert Ruiz.
Hoy en @ElComidista se hacen eco del episodio de #Gastromovidas sobre la bucarofagia ☺️... Como ser señora en el s. XVII y no morir en el intento!!
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