Organización Interprofesional de la Pesca en España.
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Última semana del mes de octubre, que nuestros socios de OPP Burela dedican en su CALENDARIO al PEZ ESPADA (Xiphias gladius / SWO), que pescan nuestras flotas de palangre de superficie en aguas internacionales y europeas del Atlántico durante todo el año.
En cuanto a sus propiedades, el pez espada es un pescado semigraso (posee algo más 4 gramos de grasa por cada 100 gramos) y sus proteínas tienen alto valor biológico porque incluyen todos los aminoácidos esenciales, por lo que aporta los siguientes beneficios a nuestro organismo.
Recuerda que puedes disfrutar de ricas recetas de Pez Espada durante todo el año.
#INTERFISH #pezespada #tintorera #palangre #HookFishing #PescaSOStenible #HealthyFood
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⏳ Últimos días de Peregrinos del Mar
La ruta termina el 30 de octubre. Si has empezado tu credencial, es el momento de completarla; si aún no lo has hecho, aún estás a tiempo de sumarte.
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No dejes escapar las últimas etapas. ¡Buen Camino… y buen provecho! 🍽️🐟
🔗 interfish.es/peregrinos-del-…
🐟 Los restaurantes del Camino se llenan de sabor a mar.
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¿Aún no has hecho tu parada? Estás a tiempo, pero queda menos 😉
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Ayer fue el 'Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama', pero todo octubre es el 'Mes de la Concienciación sobre el Cáncer de Mama' para que se promuevan más investigaciones que lleve a mejores tratamientos.
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«En el cáncer de mama, múltiples estudios han documentado efectos protectores del consumo de pescado. Mujeres con evidencia de alta ingesta de ácidos grasos omega-3 provenientes del pescado presentaron riesgo reducido de cáncer de mama (Zheng et al., 2009).
Este efecto se ha observado particularmente en poblaciones asiáticas con consumo tradicionalmente elevado de pescado (Kim et al., 2009).»
Más información 👇
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