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オニプカさん

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外食産業を勝手に応援してる中野の暇人です🍜🔥 ラーメン多め、時々 肉・寿司・揚げ物など雑食系。 食べたいものを食べて生きるタイプ✌️ 気軽にフォローどうぞ〜🙌

 にゃかの🧸🦦🐶😺🐹
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【中華そば 飛龍】 中野坂上 海老たまご麺 まずは少しだけ麺を啜って 中太のたまご麺をそのまま味わう ツルッとした食感で これだけでもうめー ここからは とにかくまぜまぜ マキシマム濃い卵を崩して 海老タレと麺をしっかり絡める 卵黄の濃厚なコクに 海老タレの旨味 アミエビのフライドシュリンプが まるで季節外れの桜エビみたいで これがまた香ばしくてうめー チャーシューも一緒に混ぜながら食べ進めて レモンを絞ればキュッと味が締まる さらに卓上には青唐辛子の酢とにんにく酢 ここで辛みをPLUS🌶️ 青唐辛子のピリッとした刺激に にんにくの風味も加わって さらに箸が進む とにかくまぜまぜして いろんな味を絡めながら食べるのが楽しい そして仕上げは残った海老タレにライスをドボン🍚 海老と卵の旨味を最後まで余すことなくいただいて バッチリ完食 これはライスまで含めて完成する海老たまご麺 ご馳走様でした
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【限定】煮干し味噌つけ麺 煮干しつけ麺 宮元 @蒲田 煮干しと白味噌の組合わせでつけ麺とは珍しい。なるほど煮干しつけ麺の味噌味になっていて普段の極濃とは、またひと味違って麺が美味しく沢山食べれる！ 今日もご馳走さまでした！！！
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雪ぐに ⛄️❄ 甘エビ味噌ラーメン🍜🦐2辛 オススメの🦐🍜 これまたなまら旨い‼️ 濃厚スープ🦐がしつこくもなく 辛さも丁度良くって、バクバク食べてると底から🦐ちゃん登場‼️ ひき肉🧅もやしは味噌ラーメンにマスト😍🤤 腹パン大満足😆👍✨ 彗星さん感謝😆🙏 接客素晴らしすぎる😍🫶
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🦖EMINEM🦖
@dayson46499h
調布にて、麺や六等星🍜素朴な煮干しらーめん中盛り➕生卵➕和え玉❌2🍥　 7周年おめでとうございます㊗️ 煮干しとシジミの出汁にアッサリとした醤油でメチャクチャ食べやすかった💯 シンプルだが旨味も強く、１９時に別なお店で食べ、六等星は２軒目だったので中盛りにしたけど全然足りず、和え玉まで😍👍 やっぱり、しょっぱ旨な1杯...これぞ自家製麺 麺や六等星✡️ また１年よろしくお願いします🤝 ご馳走様でした🎵 #麺や六等星 #煮干しらーめん #7周年記念
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🍜アクア🍜@aqua_quartz16h
●資さんうどん 八千代店 @船橋日大前 関東1号店で 人生初🔰の資さんウドン！ 九州のうどんはめちゃくちゃ柔らかいと 聞いていたが、ココのは違って ビックリしちゃった😳 外はふわふわ、中はもっちりとした 独特な食感の麺‼️なんじゃこりゃ〜！ でも美味かったよ👍ゴチでした！ ▼ごぼ天3本うどん
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くーたん@atomuchan0Nov 6
遅〜いアンガーラ！アンガーラ！ ハロウィン🎃は「覆麺智」さんで北寄貝と真鱈白子のラーメン旨い奴！💯 白子ソースも癖がなくて！ めちゃくちゃ旨でした！ アンガーラ！アンガーラ！
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@onipuka22h
【覆麺智】 🚉神保町 🍜覆麺いじり 蝦夷鹿 鹿の子のこのこ虎視眈々♫ 覆麺いじりで蝦夷鹿！ ひと口啜ると 鹿の旨味がじんわり広がるスープ ジビエならではの野性味を感じつつも クセは強すぎず すっきりとした飲み口 牛や豚とはまた違った独特の風味があり 噛みしめるように味わいたくなる滋味深さ 飲み進めるほどに蝦夷鹿の出汁の旨味が感じられる 普段なかなか味わう機会のない蝦夷鹿 その個性的な風味を楽しめる一杯！ ご馳走様でした
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GYUTONの嫁
@xiaomin061914h
立冬おうち晩ご飯 ○豚と小松菜水餃子＆焼き餃子🥟 ○豚足と大根のスープ煮🐷 #晩ご飯 #水餃子 #焼き餃子
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麺の梢☻11/7AIRJAM@KOZUE_ramen12h
ラーメンショップ 牛久結束店@茨城県牛久市 味噌ラーメン(太麺) 餃子 ネギ抜き ごちそうさまでした🍜✨ #ラーショ #ラーメンショップ #ラーメンショップ牛久結束店
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【麺rabo万歳】藤沢 限定 背脂生姜煮干らーめん 白米 秋葉台競技場で🏉観た後は此方に来るチャンス。 TRY新人賞煮干部門1位おめでとうございます🎉 雑味のない煮干にふんわり絶妙に生姜が効いて思わず「うまっ」が出ちゃいました！ プリプリな中太縮れ麺も好み🧡 粗めの玉ねぎも良いアクセントです。
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川村塗装 (@pkjA3eweBCUg92N) profile picture
川村塗装@pkjA3eweBCUg92N12h
豚が1番⭐︎脂が2番　春日部店 埼玉県春日部市 まぜそば TP:麺増し、ポン酢おろし ブタカスおにぎり カエシを少し変えたらしく🍜 先ずは混ぜないでそれぞれの部位の味を楽しんでから混ぜ混ぜしたら 超美味んですけどぉ🤤👍🍜 ポン酢おろしも良い味変アイテムで した😍 ごちそうさまでした🙏😋✨
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勇人🥤コーラ@eeeeNdes13h
煮干拉麺専科 慶雲海　千葉市中央区生実町 ラーメン 並　　　　　　¥1150 トッピング スペシャル　¥350 千葉の家系もレベル高いなぁと 思っていたけどそれと同じくらい 千葉の煮干しも相当レベル高い‼️ 駐車場はめちゃくちゃ停めづらいけど めちゃくちゃ美味しかった😋 ご馳走でした♪ #慶雲海
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みぃ@misamamii2817h
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 辛味つけ麺 辛味ダブル 3種盛り 渋谷駅南口すぐの所にある人気のつけ麺屋さん🍜 待ち時間は30分位💡 店内と並んでるお客さんは全員海外の方で日本人は私だけでした🤭 海外のコミュニティーで 美味しいと評判なのかもですね 美味しかったです✨ ごちそうさまでしたぁ🙇‍♂️
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はらぺこ (@harapecooh29) profile picture
はらぺこ@harapecooh2914h
Ramen Break Beats @祐天寺 特上醤油らぁ麺¥2270 スープは鶏の旨味に醤油が重なり香り良い！フライドエノキを浸すと香ばしさとコクが増す！麺は低加水ストレートでサクッと軽い。チャーシューは豚と鶏の3種、大判の豚はスモーキーでとろける！ワンタンは肉餡ぎっしりでジューシー！ご馳走様でした！
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ラーメン珉珉 @鐘ヶ淵 塩パーコーメン¥1400 薬味多め¥0 ライス(小)¥120 背徳感と罪悪感から解き放たれた(気のせい)味は美味しいを超えて気持ちいい！！アースカラーなビジュアルでヘルシーそうに擬態してるけど化調オイリー+パーコーのギルティ！ライスに乗せた豚の唐揚げ丼も最高！ご馳走様でした！
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🦖EMINEM🦖
@dayson464913h
柴崎にて、手打麺祭かめ囲🍜[夜限定]辛味噌バターコーンラーメン➕チャーシュー炊き込みごはん🍥　 六等星7周年に行く前に、腹ごしらえ🦖🐾💨💨 昨日食べてメチャクチャ美味かったので、２日連チャン訪問🐢 焼き味噌の香ばしい香りにラードが合わさり、そこへ野菜の甘みやバターのコクなど入り絶品スープへ💯 自家製辣油が味噌と合わさった時の美味さと香りが凄く驚かされる🏆 プルモチの自家製極太手打ち麺も、スープの持ち上げが半端なく堪らない🍜 大判の豚バラロールチャーシューは肉の旨味と炙られた香ばしい香りが最高🥩 メンマもコリコリ食感で好み😍👍 チャーシュー炊き込みごはんもマジ美味すぎ🥩🍚 期間中また食べたい限定🥇 ご馳走様でした🎵 #手打麺祭かめ囲 #柴崎駅 #手打ち麺
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覆麺 智@神保町 宮城産ムール貝30kgと北海道産エゾシカ出汁旨い奴塩TP味玉青唐汁ネック+悪い肉。 久々の覆麺です🙇‍♀️ ワイルドな鹿の香り味わい、ムール貝の旨味、濃いめの塩ダレに一体感がありスープが凄く美味しい👍 麺があっという間になくなった！ 悪い肉は大好きな味付けで量が多くて大満足🙏
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Maru (@2009kirin) profile picture
Maru@2009kirin15h
麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 白味噌手揉み麺 ¥1300 白米 ¥200 煮干しと白味噌の相性が良くどちらも引き立つ香り、旨味に野菜の甘味とさりげなく生姜が効いているスープが超旨い🤣昇天😇 モチモチな手揉み麺にスープが絡みメッチャ美味しい❤️ バラ焼豚が柔らかく凄く旨い💕 残ったスープに白米をドボン🍚 味噌雑炊風が堪らない旨さで最高💯 白味噌を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
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ニア【】 (@69beatspecter) profile picture
ニア【】
@69beatspecterNov 6
覆めん花木@東中野 ラーメンワンタン×2吊るし焼きチャー🍚 先日㊗️6周年🎊を迎えた此方に訪麺😆 ラーメン好きな人でこの丼顔を見て『美味しそう🤤』ってならない人って存在するんですか？否‼️ 旨味増し増しな出汁に食感楽しく香り広がるワンタン、顔が綻ぶチャーシュー全てが完璧な構成に大昇天🌈👼✨
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SKBEAS@低浮上 (@BocchiEater) profile picture
SKBEAS@低浮上@BocchiEater20h
覆めん 花木@東中野 スリッパロブスター出汁らーめん+吊し焼 1107☀️セミエビ属総称にその形状から付いた英名称でお仲間にはウチワエビ等おり今回の使用素材はゾウリエビとのこと 食感喉越し良いワンフータイプの麺にじんわり軽やかで色合いも上品な仕上がりの一杯 旨旨完飲😊ごちそうさまでした
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くそハゲ (@KuSoHagexyz) profile picture
くそハゲ@KuSoHagexyz17h
覆めん花木@東中野 スリッパロブスター出汁らーめん！ 謎のエビがいきなり出てきましたね🤣未知との遭遇こそ界隈の醍醐味🤣 #うまハゲー お前カニなんか😳？ってなるくらいカニっぽい旨み🤣成程、だからワンフウ麺かと納得感が凄い🤣定番のエビと全然味わいが違って楽しすぎ🤣味の世界は無限やな😇
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