Portraits de Chefs engagés pour une gastronomie humaniste / Profiles of Chefs committed to make a difference #Gastronomy #Cuisine - By @FoodieMemories
Joined March 2016
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Le chef François Pasteau du #restaurant « @EpiDupin » à Paris cuisine selon un principe essentiel : la qualité du produit. Un investissement qui apporte du bien être et la garantie de conserver une bonne santé. cc @FetedelHumanite humanite.fr/videos/francois-…
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Le chef Joël Robuchon est décédé à l'âge de 73 ans
francetvinfo.fr/economie/emp…
#Cuisine #Restauration #Immigration #Solidarité - Deux restaurateurs déplorent la lenteur des démarches administratives : l’un pour régulariser la situation d’un de ses employés, l’autre pour recruter un jeune Béninois cc @RefugeeFoodFest leparisien.fr/economie/embau…
A revoir : #ATABLE avec le chef Yves Camdeborde et Faustine Bollaert pour manger sain en dépensant moins.
#Cuisine #Economie #Budget #Famille
>> Retrouvez également notre portrait du chef béarnais ici :
foodandvalues.com/yves-camde…
france.tv/actualites-et-soci…
Lu dans @LaTribune - Quels sont les véritables enjeux de la #FoodTech pour l'#agriculture et l'#alimentation ?
latribune.fr/opinions/tribun…
#Eurocks2018 - Bravo au chef @GregCuilleron, cuisinier talentueux, généreux et engagé comme nous les aimons. Retrouvez le portrait que nous lui avions consacré :
➡️ foodandvalues.com/gregory-cu… xitter.gq/eurockeennes/status/10…
[ALL ACCESS] @GregCuilleron, cuisinier et ambassadeur #EurocksSolidaires, présente l'espace "All Access", lieu de rencontres et d'activités autour du handicap aux #Eurocks2018 !
Programme complet : solidaires.eurockeennes.fr/a…
Avec #ChoolersDivision, #Astéréotypie et @MyHumanKit.
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Lorsque nous ne sommes pas en mission, nous souhaitons faire découvrir à un + large public notre cuisine inspirée par la multiculturalité. Les bénéfices de la vente soutiennent le développement de l’association et ses actions de terrain, comme au @MainSquareFest prochainement !
#Réfugiés. #Solidarité - Un moment gourmand de culture d’ailleurs. Jusqu’à dimanche, une centaine de #restaurants confient leurs fourneaux à des cuisiniers étrangers, dans le cadre du @RefugeeFoodFest. Reportage @ChezLamiJean, à Paris.
shar.es/anKwnD via @humanite_fr
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À l'occasion de la journée mondiale des Réfugiés ce mercredi, les cuisines de plusieurs restaurants parisiens et d'autres villes comme San Francisco, Bologne ou Madrid sont confiées à des migrants. #WorldRefugeeDay lefigaro.fr/social/2018/06/2…
Du 16 au 24 juin, 14 #restaurants parisiens confient leurs #cuisines à des chefs réfugiés. Stéphane Jégo, à la tête de @ChezLamiJean, et Magda Gegenava, #réfugiée géorgienne, proposeront un menu à quatre mains, mardi. #solidarite
cc @RefugeeFoodFest
f24.my/39Cj.T
Du 16 au 24 juin, 15 #restaurants parisiens confient leurs #cuisines à des chefs #réfugiés. Menus à quatre mains, ces collaborations en cuisine proposent de découvrir des saveurs venues d’ailleurs. #solidarité cc @RefugeeFoodFest
timeout.fr/paris/actualites/…
Journée "#Cancer et #Nutrition" : Rencontre, conférence à Lyon avec le chef de #cuisine @GregCuilleron
leprogres.fr/pour-sortir/loi…
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Aujourd’hui journée mondiale de l’océan...les créatures marines sont fascinantes et méritent d’être protégées,comme ce magnifique “Poisson “.
Évitez les sacs en plastique pour préserver la propriété et la sûreté des océans! @Surfrider @FoodandSens @ChefLeSquer @TheWorlds50Best
#Recette #Cuisine #Gastronomie - Le chef @akrameb revisite la traditionnelle #salade #Caesar. L'espadon remplace le #poulet et les #anchois aromatisent la sauce.
madame.lefigaro.fr/recettes/… via @MadameFigaro
Le @ChefLeSquer du @FSParis et @SurfriderParis invitent à nettoyer les #BergesDeSeine ce samedi 26 mai à@Paris. Rendez-vous aux Jardins de l'Archipel des Berges de Seine à 9h30 ou 11h30 ! cc @QueFaireAParis
ladepeche.fr/article/2018/05…
Alexandre Bourdas, le chef du #SaQuaNa à #Honfleur, à écouter sur @Europe1. Pour aller plus loin, (re)découvrez son portrait sur Food&Values ;) cc @AlexBourdas
👨🏼🍳 foodandvalues.com/chef-alexa…
🎤 europe1.fr/emissions/les-pap…
Le premier réseau d'épiceries anti-gaspillage débarque en France #Citoyen #AntiGaspillage #Alimentaire #Alimentation
wedemain.fr/Le-premier-resea…
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Il est sorti ! Le Cœur des Chefs numéro 3 est à vous ! Merci aux partenaires fidèles qui nous aident à l’imprimer lecoeurdeschefs.com – at Aubagne, France
