Food & Values

Le 28 avril 2018, le réseau international Slow Food Youth Network lance le World Disco Soup Day, journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire ! #AntiGaspillage #GaspillageAlimentaire #WDSD2018 slowfood.fr/world-disco-soup…

Merci à @arnindago, Jean-François Foucher et Christian Qui pour leur conférence « Tu seras un chef durable, mon fils » au salon #OmnivoreParis cc @OmnivoreWorld. #Agriculture #Alimentation #Cuisine #Gastronomie #Environnement

Le chef Stéphane Jégo propose désormais à ses clients de leur préparer leur repas, à venir retirer au #restaurant @ChezLamiJean. Ainsi vous pouvez vous faire un menu #bistronomique, mais à la maison. sortiraparis.com/hotel-resta…

Et si cette année pour #MardiGras vous faisiez des #madeleines ? Essayez la #recette d'@akrameb, souvenir gourmand de son enfance. foodandvalues.com/madleine-n…

Le cuisinier @GregCuilleron a tenu mercredi dernier un atelier « Toque chef » pour les #enfants de CM1 et CM2 du centre de loisirs Louis-Pasteur. #Cuisine #Education #Transmission #Partage #Culture #Tradition #Eveil leparisien.fr/essonne-91/vig…

[#CUISINE #GASTRONOMIE] Fidèle à son engagement pour une #agriculture et une #alimentation durables, le Chef Frédéric #Simonin propose une #recette avec des ingrédients bien choisis : gros macaroni farcis. #cèpes #truffes #FoieGras #Gastronomie foodandvalues.com/recette-de…

[#PORTRAIT #GASTRONOMIE #CUISINE] Chef étoilé dans son #restaurant éponyme, Frédéric #Simonin s’engage concrètement à « bien nourrir les animaux, pour bien nourrir les hommes », en tant qu’Ambassadeur de l’Association Bleu-Blanc-Cœur. #Agriculture #Santé foodandvalues.com/frederic-s…

La France et le monde de la #gastronomie perd un grand monsieur avec la disparition du chef de #cuisine Paul #Bocuse qui avait révolutionné son métier en lui offrant ses lettres de noblesse. #hommage lejdd.fr/societe/le-chef-cui…

Plein de bonnes choses au chef @Royer35 en cette nouvelle année avec de nouveaux horizons. Au revoir le #Poitou et bienvenue à #Plouguerneau ! #gastronomie #cuisine #créativité #saison #local foodandvalues.com/david-roye…

À lire dans @LeParisien_Eco - @HeleneDarroze, chef étoilée et jurée « #TopChef », répond à quatre #entrepreneurs. #cuisine #gastronomie #entreprise #brexit #famille #amis #EgaliteHommesFemmes #parcours #Michelin m.leparisien.fr/economie/fac…