Portraits de Chefs engagés pour une gastronomie humaniste / Profiles of Chefs committed to make a difference #Gastronomy #Cuisine - By @FoodieMemories
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Le chef Joël Robuchon est décédé à l'âge de 73 ans
francetvinfo.fr/economie/emp…
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Lorsque nous ne sommes pas en mission, nous souhaitons faire découvrir à un + large public notre cuisine inspirée par la multiculturalité. Les bénéfices de la vente soutiennent le développement de l’association et ses actions de terrain, comme au @MainSquareFest prochainement !
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À l'occasion de la journée mondiale des Réfugiés ce mercredi, les cuisines de plusieurs restaurants parisiens et d'autres villes comme San Francisco, Bologne ou Madrid sont confiées à des migrants. #WorldRefugeeDay lefigaro.fr/social/2018/06/2…
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Aujourd’hui journée mondiale de l’océan...les créatures marines sont fascinantes et méritent d’être protégées,comme ce magnifique “Poisson “.
Évitez les sacs en plastique pour préserver la propriété et la sûreté des océans! @Surfrider @FoodandSens @ChefLeSquer @TheWorlds50Best
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Il est sorti ! Le Cœur des Chefs numéro 3 est à vous ! Merci aux partenaires fidèles qui nous aident à l’imprimer lecoeurdeschefs.com – at Aubagne, France
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Gaspillage alimentaire : le doggy bag bientôt obligatoire dans les restaurants ? actu.fr/?p=16429340
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Gaspillage alimentaire: Les Américains jettent 150.000 tonnes de nourriture par jour bit.ly/2HwcYn0
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Dîner gastronomique @FERRANDIParis le 11/04 au profit de l'association @ethic_ocean œuvrant pour la préservation des océans et des ressources halieutiques.
Pour en savoir plus >> ferrandi-paris.fr/actualites…
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Quels sont les fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides ?
>> leparisien.fr/societe/quels-…
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Aujourd'hui @genefutures rend publique un rapport inédit sur l'état des lieux de la présence des résidus de #pesticides dans les #fruit&légumes #nonbio vendus en France. #Edition1
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Retrouvez tout de suite @bernstephane, @NathalieCuisine et @GregCuilleron pour un beau voyage dans le temps à la découverte de La fabuleuse histoire du restaurant ! #Lafabuleusehistoire
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Et enfin, la distinction suprême... Deux restaurants obtiennent #3étoiles dans le #GuideMichelinFr2018 : La Maison des Bois de Marc Veyrat, à Manigod, et Christophe Bacquié, au Castellet. Deux tables d'exception, deux chefs au sommet de leur art !
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C’est parti ! Michael Ellis, directeur international des guides MICHELIN, est en train d’annoncer la sélection du #GuideMichelinFr2018. Suivez ce fil pour découvrir dans un instant toutes les nouvelles étoiles de cette édition.
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Our winner @Leoescocina insists: chefs cannot look the other way, they should confront their countries problems and be part of solutions xitter.gq/c_interaction/status/9…
“Los cocineros no podemos hacernos la vista gorda” @Leoescocina, ganadora del @BCulinaryWP, asume su profesión de cara a la problemática en Colombia culinaryinteraction.com/es/e…
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Tribune de Yannick Jadot et Charles Braine : "Sauvons la pêche artisanale plutôt que d’électrocuter les fonds marins" lejdd.fr/societe/sauvons-la-…
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#Artisanat d'#art, #innovation, #création, #Gastronomie... Bravo aux 233 artisans et créateurs parisiens qui vont être labellisés "Fabriqué à Paris" #FabriquéAParis #Label
bfmbusiness.bfmtv.com/entrep…
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Les chefs s’engagent contre le gaspillage alimentaire
leparisien.fr/essonne-91/les…
